Tarta de Linzer de Mermelada de Avellanas y Frambuesas

Name: Tarta de Linzer de Mermelada de Avellanas y Frambuesas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 (invierno) 2 pizcas de clavo molido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 2 (invierno) almidón; 1 grande clara de huevo, ligeramente batida; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de mantequilla; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de frambuesa sin semillas; 1 pizca Pizca de sal; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) palitos de mantequilla sin sal, suavizada; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla

Tarta de Linzer de Mermelada de Avellanas y Frambuesas es un vegetariano receta con 10 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 25g de grasa y un total de 475 calorías. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un postre a un precio muy razonable. Si tienes a mano polvo de hornear, huevos, azúcar de confitería y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 24%, lo cual es bastante malo. Tratar Linzer Augen (Linzer Ojos También conocidos como Tartas de Linzer o Galletas de Linzer), Pastel de Calabaza de Avellana y Linzer, y Galletas Linzer de Avellanas con Mermelada de Mora para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Unte las avellanas en un plato para pastel y tueste hasta que estén fragantes y las pieles se formen ampollas, unos 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Extender

Tostada

Transfiera los frutos secos a un paño de cocina y deje enfriar ligeramente, luego frote vigorosamente los frutos secos para quitar las pieles. Cuando las avellanas estén completamente frías, púlsalas en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidas.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Nuez

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Toallas De Cocina

Transfiera las nueces molidas a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mantequilla y el azúcar de confitería al procesador de alimentos y procese hasta que esté ligero y esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue las avellanas molidas, la harina, el polvo de hornear, los clavos de olor y la sal y pulse hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Avellanas

Polvo De Hornear

Clavo

Harina Para Todo Uso

Sal

Agregue los huevos, el brandy y la vainilla y procese hasta que se forme una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

2 Pizcas De Clavo Molido

Pasta

Huevo

Raspe la masa sobre una hoja grande de papel de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Transfiera un tercio de la masa a una hoja de plástico separada y enróllela en un tronco de 6 pulgadas. Golpee la masa restante en un disco de 6 pulgadas. Envuelva y refrigere la masa hasta que esté firme, al menos 2 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Deje reposar el disco de masa de 6 pulgadas a temperatura ambiente durante 10 minutos, luego colóquelo en una bandeja de tarta estriada de 10 pulgadas con un fondo extraíble. Presione la masa uniformemente sobre la parte inferior y hacia arriba por el lado de la sartén para tarta. En un tazón, mezcle la mermelada y la maicena; extienda la mermelada en la parte inferior de la tarta. Refrigere hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Extender

Pasta

Mermelada

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Tazón

Corte el tronco de masa en 6 rebanadas. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle cada rebanada en una tira de 1/2 pulgada de grosor. Dividir a la mitad 1 tira en sentido transversal.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Transfiera las tiras de masa a una bandeja para hornear y refrigere hasta que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear