Tarta de Fresas Flacas y Crema
El Pastel de Fresas Flacas y Crema requiere aproximadamente 5 horas y 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 porciones con 333 calorías, 6g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Una mezcla de vainilla, queso crema, fresas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 30%, lo cual no es tan asombroso. Similar recetas Tarta de Fresas y Crema, Fresas Flacas y Crepes de Chocolate con Crema, y Barras de Pastel de Duraznos y Crema.
Instrucciones
Calienta el horno a 218°. En un tazón mediano, mezcla la harina, la sal y 1/4 taza de aceite con un tenedor hasta que la mezcla tenga consistencia de migas gruesas.
Espolvoree con agua fría, 1 cucharada a la vez, mezclando con un tenedor hasta que se absorba toda el agua y la masa se pegue.
Junte la masa en una bola; aplánela hasta redondear 4 pulgadas.
Lugar entre hojas de papel encerado. Con un rodillo, enrolle la masa en una ronda de 12 pulgadas.
Retire la hoja superior de papel encerado. Transfiera cuidadosamente la masa a un plato de vidrio de 9 pulgadas; retire el papel encerado. Presione suavemente en la parte inferior y hacia arriba del plato, teniendo cuidado de no estirar la masa.
Dobla y enrolla el borde debajo, incluso con la placa; el borde de la flauta. Pinche bien el fondo y el lado de la masa con un tenedor.
Hornee de 15 a 18 minutos o hasta que se dore ligeramente. Dejar enfriar completamente, unos 30 minutos.
En un tazón grande, bata el queso crema con una batidora eléctrica a alta velocidad de 30 a 60 segundos o hasta que esté esponjoso. Batir el azúcar hasta que se mezcle.
Agregue el yogur, la vainilla y el extracto de almendras; bata a baja velocidad de 30 a 60 segundos hasta que esté bien mezclado y suave. Agregue la cobertura batida hasta que se mezcle. Vierta con cuchara en la corteza fría; extienda suavemente hasta el borde. Refrigere por lo menos 4 horas o hasta que se enfríe.
Corte el pastel en 8 porciones. Cubra cada porción con fresas, con los extremos puntiagudos hacia arriba. En un tazón pequeño para microondas, calienta en el microondas las chispas de chocolate y 1/2 cucharadita de aceite a temperatura alta de 30 a 45 segundos o hasta que las chispas se puedan remover suavemente.
Rocíe el chocolate sobre las fresas. Guarde el pastel en el refrigerador.