Tarta de fresas a la antigua usanza

Tarta de fresas a la antigua usanza
La tarta de fresas a la antigua usanza es un postre lacto ovo vegetariano . Una porción contiene 707 calorías , 11 g de proteína y 33 g de grasa . Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $2,2 por porción. Se lo ofrece Foodnetwork. Si tienes a mano levadura en polvo, huevos, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 60 personas se alegraron de haber probado esta receta. El Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 10 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 67% . Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el pastel de fresas a la antigua , el pastel de fresas a la antigua y el pastel de fresas a la antigua .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 450 grados F. Engrase el fondo de dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Caramelos Pollito Amarillo PeepsCaramelos Pollito Amarillo Peeps
3
En un tazón grande, tamice la harina, el polvo para hornear, la sal y 1/2 taza de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Yo VinagreYo Vinagre
4 Cuadritos (1 Onza) De Chocolate Sin Azúcar4 Cuadritos (1 Onza) De Chocolate Sin Azúcar
(recomendado: Twinkies)(recomendado: Twinkies)
1 Bola De 8 Onzas De Masa Para Pizza Fresca, Cortada Por La Mitad, A Temperatura Ambiente1 Bola De 8 Onzas De Masa Para Pizza Fresca, Cortada Por La Mitad, A Temperatura Ambiente
Equipo que necesitarás
2/3 Taza De Leche Entera (preferiblemente Sin Hormonas Ni Antibióticos)2/3 Taza De Leche Entera (preferiblemente Sin Hormonas Ni Antibióticos)
4
Agregue la mantequilla fría y córtela con 2 cuchillos o una batidora de repostería hasta obtener una consistencia de miga gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla Para Pastel De Plátano (tamaño Normal)Mezcla Para Pastel De Plátano (tamaño Normal)
Equipo que necesitarás
Fresas Frescas, Para Servir, OpcionalFresas Frescas, Para Servir, Opcional
5
En un bol grande batir los huevos.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
1-1/2 A 2 Cucharaditas De Especias Para Pastel De Calabaza1-1/2 A 2 Cucharaditas De Especias Para Pastel De Calabaza
6
Agrega la leche hasta que esté completamente combinada. Incorpora gradualmente la mezcla de huevo y leche a la mezcla de harina. Amasar la masa durante no más de un minuto sobre una tabla ligeramente enharinada. Coloque la mitad de la masa en cada molde para pasteles.
Ingredientes que necesitarás
1/8 De Cucharadita De Hojuelas De Pimiento Dulce Seco, Opcional1/8 De Cucharadita De Hojuelas De Pimiento Dulce Seco, Opcional
4 Cuadritos (1 Onza) De Chocolate Sin Azúcar4 Cuadritos (1 Onza) De Chocolate Sin Azúcar
8 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Derretido Y Enfriado8 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Derretido Y Enfriado
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
Azúcar (6 Onzas)Azúcar (6 Onzas)
7
Cepille las superficies con la mantequilla derretida.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla Para Pastel De Plátano (tamaño Normal)Mezcla Para Pastel De Plátano (tamaño Normal)
8
Hornee hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 15 minutos. Coloque las capas de bizcocho sobre rejillas para enfriar.
Equipo que necesitarás
Caramelos Pollito Amarillo PeepsCaramelos Pollito Amarillo Peeps
9
Mientras las capas se enfrían, lava las fresas y quítales la cáscara. Reserva algunas bayas para decorar.
Ingredientes que necesitarás
Aproximadamente 7 Onzas (187 Gramos) De AzúcarAproximadamente 7 Onzas (187 Gramos) De Azúcar
BayaBaya
10
Corta las bayas grandes por la mitad y espolvorea con los 3/4 de taza de azúcar restantes.
Ingredientes que necesitarás
BayaBaya
(recomendado: Twinkies)(recomendado: Twinkies)
11
Dejar reposar unos 30 minutos.
12
Vierta la mitad de las bayas con su jugo sobre una capa de bizcocho.
Ingredientes que necesitarás
BayaBaya
JugoJugo
13
Coloque la segunda capa encima y vierta las bayas restantes y el jugo encima. Cubra con crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Galletas Tipo Sándwich De Chocolate Trituradas Y Rellenas De Crema, Cantidad DivididaGalletas Tipo Sándwich De Chocolate Trituradas Y Rellenas De Crema, Cantidad Dividida
BayaBaya
JugoJugo

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

La tarta de fresa combina muy bien con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.
Jerez crema NV Johnson Estate
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud11
Revista