Tarta de Crema de Limón
Tarta de Crema de Limón requiere alrededor de 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 18g de grasa y un total de 336 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 64 centavos por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de almendras escaldadas, gelatina, queso crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 18%, lo cual no es tan asombroso. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tarta de Fresas y Crema, Barras de Pastel de Duraznos y Crema, y Pastel de Manzana Pastel de Helado Frito.
Instrucciones
Para hacer la corteza: En una sartén de 10 pulgadas a fuego medio, derrita la mantequilla o la margarina. Agregue la mezcla de corteza de barra de postre y las almendras. Cocine durante 4 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla comience a dorarse y desmoronarse.
Reserva 2 cucharadas de la mezcla de la corteza para cubrir. Use la parte posterior de un tenedor para presionar la mezcla de corteza restante en un plato de pastel de 9 pulgadas de profundidad sin engrasar. Enfriar completamente.
Vierta agua fría en una cacerola de 2 cuartos de galón que no sea de aluminio.
Espolvoree la gelatina sobre el agua y deje que se ablande durante 5 minutos. Con una cuchara de madera, mezcle la mezcla de relleno de la barra de postres en gelatina, mezclando hasta que quede suave. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y hierva. Hierva y revuelva durante 1 minuto, luego retire del fuego.
Coloque las yemas de huevo en un tazón mediano.
Mezcle 1/4 de taza de mezcla de limón caliente en las yemas de huevo.
Batir la mezcla de yema de huevo en el resto del relleno de limón. Vuelva a calentar la mezcla. Hervir y remover 1 minuto.
Retirar del fuego. Tapar y refrigerar.
En un tazón mediano, combine el queso crema y 1/4 taza de relleno de limón (puede estar ligeramente caliente), batiendo hasta que quede suave. Batir gradualmente el resto de la mezcla de relleno hasta que quede suave.
Mezcle el colorante alimenticio si lo desea.
Vierta el relleno en la corteza. Tapar y enfriar al menos 4 horas antes de servir.
Espolvoree la mezcla de almendras reservada por encima justo antes de servir.