Pad Thai (Fideos salteados)

Pad Thai (Fideos salteados)
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Pad Thai (Fideos salteados). Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.48 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 388 calorías, 20g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta es típica de la cocina asiática. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes fideos de arroz, tofu extra firme, cacahuetes y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Con una espátula puntuación de 49% este plato es bastante bueno. Similar recetas Andy Ricker's Phat Thai (Fideos de Arroz Salteados con Camarones, Tofu y Cacahuetes), Zoodles de Pad Thai, y Fideos Salteados Tailandeses Ver Ew.

Instrucciones

1
Cubra los fideos con agua tibia y remoje durante 30 a 45 minutos o hasta que se ablanden pero no estén blandos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
2
Escurrir y desechar el agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
3
En un wok o una olla grande, calienta el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
4
Añadir el ajo y saltear 15 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
5
Agregue los camarones y saltee de 2 a 3 minutos o solo hasta que estén rosados y opacos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
6
Agregue el tofu y mezcle hasta que esté ligeramente cubierto con aceite.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Agregue los huevos y revuelva. Agregue los fideos ablandados, la salsa de pescado, el vinagre, 1/4 de taza de agua, el azúcar morena y el pimentón y mezcle durante aproximadamente 2 minutos o hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
PimentónPimentón
VinagreVinagre
AguaAgua
HuevoHuevo
8
Añadir las cebolletas y los brotes de soja y calentar. Apila en un plato grande y decora con el pimiento rojo, los cacahuetes y las rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De SojaBrotes De Soja
Pimiento RojoPimiento Rojo
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CacahuetesCacahuetes
CalCal

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Fruta fresca, limpia y potente.Combina brillantemente con mariscos, especialmente vieiras y cualquier plato asiático maravillosamente picante.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
Revista