Tarta de celosía de salmón y brócoli

Name: Tarta de celosía de salmón y brócoli
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. brócoli, cortado en floretes; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. berros picados; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada crème fraîche mitad gorda; 425 hojas g paquete de 425 g de láminas de hojaldre enrolladas; 1 huevo batido; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de filetes de salmón escalfado, en copos; 1 Para cada uno. judías verdes al vapor, para servir

Tarta de celosía de salmón y brócoli

La receta de tarta de celosía de salmón y brócoli se puede hacer en unos 50 minutos. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 47g de grasa y un total de 700 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por BBC Good Food. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 44 dirían que fue en el lugar. Si tienes a mano filetes de salmón escalfados, huevo, judías verdes y algunos otros ingredientes, puedes prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Con una espátula puntuación de 90% este plato es super. Tratar Tarta de Celosía de Cereza Ácida, Tarta de Celosía de Calabaza de Verano, y Tarta de Celosía de Arándano y Pera para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el brócoli en abundante agua hirviendo hasta que esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Agua

Escurrir y enjuagar con agua fría hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Escurrir bien y reservar. En un mini picador o procesador de alimentos, mezcle el berro y la crme frache con un poco de condimento.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Condimento

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Desenrollar las hojas de pastelería.

Coloque uno en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Corta un borde de 2 cm de ancho de la segunda hoja, como un marco para fotos, y pégalo en la primera hoja con un poco del huevo batido. Pinchar la base con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Basar

Huevo

Hornear durante 10 minutos hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Cortar el resto de la masa en tiras de 2 cm de ancho.

Untar sobre la crme frache, espolvorear con el salmón en copos, el brócoli y el condimento, y cubrir con las tiras de masa para hacer una celosía.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Brécoles

Salmon

Extender

Cepille con huevo batido y cocine durante 20-25 minutos hasta que la masa esté dorada y cocida y el relleno esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Servir con judías verdes.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Equipo

Procesador De Alimentos

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

brócoli, cortado en floretes 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

berros picados 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

crème fraîche mitad gorda 425hojas g

paquete de 425 g de láminas de hojaldre enrolladas 1

huevo batido 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de filetes de salmón escalfado, en copos 1Para cada uno.

judías verdes al vapor, para servir

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.