Tarta de Bakewell Caribeña

Name: Tarta de Bakewell Caribeña
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 1 Puñado almendras tostadas en copos o virutas de coco endulzadas; 1 huevos de corral, separados; 3 huevos de corral, batidos, más 1 yema; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 100 g de almendras molidas; 3 (invierno) mermelada de lima; 2 Corteza de limas sin encerar finamente rallada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 125 g de harina, más extra para la harina; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Verter crema, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ron blanco; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) 150 g de azúcar fundido; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) 150 g de mantequilla sin sal, ablandada; 2 (invierno) agua fría

La receta de Tarta caribeña Bakewell podría satisfacer su antojo centroamericano 1 hora. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 22g de grasa y un total de 352 calorías. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 70 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra ron, almendras molidas, huevos de corral y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 40 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Tarta Bakewell, Tarta Bakewell, y Tarta Bakewell.

Instrucciones

Para hacer la masa, poner la mantequilla, la harina y el azúcar en un procesador de alimentos y batir hasta que la mezcla se asemeje al pan rallado.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Mezcle la yema de huevo con el agua y vierta en el procesador de alimentos. Zumbar de nuevo hasta que la masa se junte en una bola. (Alternativamente, ponga la mantequilla y la harina en un tazón grande y frote con las yemas de los dedos hasta que la mezcla se asemeje al pan rallado. Agregue el azúcar, luego agregue la yema de huevo y el agua. Junta la masa en una bola con las manos. Envolverlo en film transparente y enfriar en el refrigerador durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Yema De Huevo

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Envolver

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y utilícela para forrar una lata de flan de fondo suelto estriada de 20 cm (8 pulgadas) de diámetro y 3,5 cm (1 pulgada) de profundidad.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Ponga la lata en el congelador durante 20 minutos para enfriar la masa.

Mientras tanto, precaliente el horno a 400 ° F. Cubra la caja de pastelería con papel antiadherente para hornear, llene con frijoles para hornear y hornee a ciegas durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Retire el papel y los frijoles. Batir ligeramente la clara de huevo y pintar la masa con ella. Vuelva a colocar la caja de pastelería en el horno durante 5 minutos, luego retire. Reduzca el calor a 350 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Frijol

Pasta

Equipo que necesitarás

Batir

Horno

Ahora haz el relleno. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén pálidos y esponjosos. Agregue gradualmente los huevos batidos más la yema extra, batiendo después de cada adición. Incorporar las almendras, la corteza de lima y el ron.

Ingredientes que necesitarás

Cáscara De Lima

Almendra

Mantequilla

Azucarera

Huevo

Yema De Huevo

Ron

Extienda la base de la caja de tarta con la mermelada, luego agregue la mezcla de almendras y extiéndala usando la parte posterior de una cuchara. (Parecerá que no tienes suficiente relleno, pero no te preocupes.)

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Almendra

Basar

Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que el relleno esté dorado por encima. Dejar enfriar, luego esparcir sobre las almendras en copos o las virutas de coco y espolvorear ligeramente con azúcar glas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Almendra

Coco

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con crema verter.

Ingredientes que necesitarás

Crema Individual

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

1Puñado

almendras tostadas en copos o virutas de coco endulzadas 1

huevos de corral, separados 3

huevos de corral, batidos, más 1 yema 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

100 g de almendras molidas 3(invierno)

mermelada de lima 2

Corteza de limas sin encerar finamente rallada 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

125 g de harina, más extra para la harina 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Verter crema, para servir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ron blanco 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

150 g de azúcar fundido 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

150 g de mantequilla sin sal, ablandada 2(invierno)

agua fría

Vino recomendado: Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling

Caribbean funciona muy bien con Gewurztraminer, Pinot Gris y Riesling. Querrá optar por vinos con un poco de dulzura cuando se trate de platos caribeños picantes. Sirve estos vinos fríos para que sean aún más refrescantes. Un vino que puedes probar es Alsace Willm Cuvee Emile Willm Gewurztraminer. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.