Tapas de Muffins de Arándanos

Name: Tapas de Muffins de Arándanos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de arándanos frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 4 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 3 (invierno) mantequilla fría sin sal, cortada en trozos; 1 (puede ser o desnatar) cobertura de caramelo blanco, opcional; 1 grande huevo entero grande; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 1 grande yema

La receta de tapas de muffins de arándanos podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Esta comida de mañana tiene 89 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta 34 centavos por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de mantequilla, sal, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 12%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Tapas de Muffins de Arándanos, Tapas de Muffins de Arándanos, y Tapas de Muffins de Arándanos.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en el tercio superior del horno y precaliente a 375 ° F. Engrase generosamente los moldes para muffins.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego moderadamente bajo, luego retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la leche, luego agregue el huevo entero, la yema y la vainilla hasta que se combinen bien.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Vainilla

Leche

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón, luego agregue la mezcla de leche y revuelva hasta que se combine. Incorpora los arándanos con suavidad pero a fondo.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Arándanos

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Divida la masa entre 12 tazas de muffins, extendiéndola uniformemente.

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Frote todos los ingredientes de la cobertura en un tazón con las yemas de los dedos hasta que se desmenucen, luego espolvoree uniformemente sobre la masa en tazas.

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Hornee hasta que estén doradas y crujientes y que un pico o pincho de madera insertado en diagonal en el centro de un muffin salga limpio, de 18 a 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Enfríe en sartenes en una rejilla durante 15 minutos, luego pase un cuchillo alrededor del borde de cada tapa de muffin y retírelo cuidadosamente de las tazas.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Servir caliente o a temperatura ambiente.

* Disponible en tiendas de utensilios de cocina y cooking.com.

Equipo

Revestimientos Para Muffins

Pincho

Cuchillo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de arándanos frescos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)4(invierno)

Regaliz amarillo y verde 3(invierno)

mantequilla fría sin sal, cortada en trozos 1(puede ser o desnatar)

cobertura de caramelo blanco, opcional 1grande

huevo entero grande 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema 1grande

yema

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Fess Parker Santa Barbara Riesling. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.