Tacos Suaves de Cerdo con Especias en Rodajas Mexicanas con Papas Fritas al Horno Texas
Tacos Suaves de Cerdo con Especias en Rodajas Mexicanas con Papas Fritas al Horno de Texas podrían ser solo los Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.46 por porción. Una porción contiene 979 calorías, 70g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta es del agrado de 28 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como plato principal. Si tienes ajo, ralladura de lima, semillas de calabaza y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las semillas de calabaza, puede seguir este plato principal con el Corteza de Calabaza como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 97% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Tacos Suaves de Cerdo con Especias en Rodajas Mexicanas con Papas Fritas al Horno Texas, Tacos Blandos de Atún En Rodajas, y Tacos Suaves con Chiles en Rodajas y Queso (Rajas Con Queso).
Instrucciones
1
Calienta el horno a 500 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Calienta una sartén a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
3
Corta las papas en papas fritas de Texas, 10 por papa. Cubra con aceite de oliva virgen extra, aproximadamente de 2 a 3 cucharadas, luego sazone con chipotle en polvo, sal y pimienta y ase durante 25 minutos, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra
Chile Chipotle Molido
Sal Y Pimienta
Patata
Fritas
4
Tueste las semillas de calabaza en una sartén pequeña durante 2 minutos y luego triture en un procesador de alimentos, un molino de especias o un molinillo de granos de café.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Calabaza
Café
Tostada
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Sartén
5
Mezcle las semillas de calabaza molidas con el comino y el cilantro. Sazone el lomo con sal y pimienta y frote con las especias. Frote la sartén con aceite de oliva virgen extra y ase los lomos de cerdo durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra
Lomo De Cerdo
Sal Y Pimienta
Semillas De Calabaza
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Especia
Comino
Frote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
Parrilla
6
Caliente una sartén a fuego medio-alto con una cucharada de aceite de oliva virgen extra, una vuelta de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue la cebolla picada, el ajo, el jalapeño y cocine unos minutos mientras corta los tomates.
Ingredientes que necesitarás
Tomates
Chile Jalapeño
Ajo
Cebolla
8
Agregue los tomates, sazone con sal y pimienta y cocine de 7 a 8 minutos. Agregue la ralladura de lima, el jugo y el cilantro y retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Tomates
Ralladura De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Jugo
9
Mientras se cocina la salsa, mezcle la col con la cebolla en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Col
Cebolla
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
10
Envuelva las tortillas en una toalla limpia húmeda y caliente en el microondas durante 2 minutos o póngalas en el horno después de retirar las papas durante 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Patata
Equipo que necesitarás
Microondas
Horno
11
Corte la carne de cerdo en rodajas finas y sirva 1/2 lomo por persona. Envuelva las rodajas de cerdo en tacos suaves con salsa y un poco de repollo rallado y cebollas rojas.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Williams Selyem Westside Road, vecino de Pinot Noir, con una calificación de 4.7 de 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 140 dólares por botella.