Tacos de Ricota y Espinacas

Tacos de Ricota y Espinacas
Los tacos de Ricotta y espinacas podrían ser solo los Mexicano receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 434 calorías, 21g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes cebolla, ricota, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es excelente. Tratar Ingrediente destacado: Espinaca (: Cáscaras de Ricotta de Espinaca), Pastel de Espinacas y Ricotta, y Pastel de Ricotta de Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el ricotta, el cilantro y 1 diente de ajo en un tazón mediano y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Por PastelPor Pastel
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Calentar el aceite vegetal en una sartén grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Agregue la cebolla y cocine sin remover hasta que se dore ligeramente, de 1 a 2 minutos. Revuelva y continúe cocinando hasta que la cebolla comience a ablandarse, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4
Agregue los chiles, las espinacas (en lotes) y el comino y cocine, revolviendo, hasta que las espinacas comiencen a marchitarse.
Ingredientes que necesitarás
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
5
Agregue los 2 dientes de ajo restantes y cocine hasta que las espinacas estén completamente marchitas, aproximadamente 3 minutos más. Sazone con sal; transfiera a un tazón y mantenga caliente.
Ingredientes que necesitarás
Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaY Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Calentar las tortillas en una sartén seca o envolverlas en una toalla húmeda y calentar en el microondas de 1 a 2 minutos. Divida la mezcla de espinacas entre las tortillas, cubra con la mezcla de ricota y una cucharada de salsa verde y doble.
Ingredientes que necesitarás
Lata) Salsa Verde EnlatadaLata) Salsa Verde Enlatada
Caramelos De AireCaramelos De Aire
Por PastelPor Pastel
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
Equipo que necesitarás
Verduras Mezcladas De CaliforniaVerduras Mezcladas De California
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Servir con más salsa.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
8
Por porción: Calorías 315; Grasa 12 g (Saturada 5 g); Colesterol 29 mg; Sodio 381 mg; Carbohidratos 43 g; Fibra 9 g; Proteína 12 g
9
Fotografía por Antonis Achilleos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es DeLoach Russian River Pinot Noir. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
DeLoach Russian River Pinot Noir
DeLoach Russian River Pinot Noir
Con un hermoso color rojo rubí en la copa, el Pinot Noir Russian River 2018 se abre con aromas de fruta roja brillante a fresa y cereza. Los sabores de frambuesa, ruibarbo y ciruela oscura se encuentran con un toque de especias y una acidez brillante. Este es un vino de cuerpo medio con taninos moderados y un final largo y delicioso
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
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