Sémola De Tres Quesos Y Cangrejo

Name: Sémola De Tres Quesos Y Cangrejo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 (invierno) mantequilla (1/2 barra); 1 1 libra de calabacín, minced fresh parsley, plus 4 small sprigs for garnish; 312 Nueces del tipo que quieras (picadas) sémola sin cocer; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) Gruyere rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo cocida en trozos; 39 Nueces del tipo que quieras (picadas) milk, or as needed to adjust texture of grits; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso Jack de pimienta rallado; 4 (invierno) cebolletas en rodajas (de 5 a 6 cebolletas); 976 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas quart seafood stock; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar rallado; 2 (invierno) tomates cortados en cubitos (aproximadamente 1 tomate ciruela)

Sémola de tres quesos y cangrejo es un plato principal que sirve para 4 personas. Una porción contiene 733 calorías , 45 g de proteína y 28 g de grasa . Por $6.12 por porción , esta receta cubre el 30% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de mantequilla, queso pepper jack, sémola y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina sureña. Se lo ofrece Foodnetwork. Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana y sin gluten . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Con una puntuación cucharacular del 58% , este plato es sólido. Pruebe la chuleta de ternera Hunter con sémola de queso sureño: Jaegerschnitzel con sémola de queso sureño , gumbo de camarones y cangrejo sobre sémola y hamburguesas de cangrejo y camarones con papas fritas con sémola de ajo para obtener recetas similares.

Instrucciones

Hierva el caldo de mariscos en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

1 Cuarto (4 Tazas) De Caldo De Mariscos

Equipo que necesitarás

Caldo De Mariscos De Un Cuarto

Agregue la sémola, reduzca el fuego y cocine hasta que la sémola esté suave, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

Retire del fuego y agregue la mantequilla, las cebolletas, los tomates, el perejil y los 3 quesos. Use leche para ajustar la textura de la mezcla de sémola si está demasiado espesa. Incorpora suavemente la carne de cangrejo y transfiérala a platos para servir.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Carne De Cangrejo

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

Bastones De Caramelo Triturados Adicionales

Adorne con ramitas de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Equipo

Caldo De Mariscos De Un Cuarto

Ingredientes

Porciones:

4(invierno)

mantequilla (1/2 barra)11 libra de calabacín,

minced fresh parsley, plus 4 small sprigs for garnish 312Nueces del tipo que quieras (picadas)

sémola sin cocer 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

Gruyere rallado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo cocida en trozos 39Nueces del tipo que quieras (picadas)

milk, or as needed to adjust texture of grits 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso Jack de pimienta rallado 4(invierno)

cebolletas en rodajas (de 5 a 6 cebolletas)9766 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

quart seafood stock 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso cheddar rallado 2(invierno)

tomates cortados en cubitos (aproximadamente 1 tomate ciruela)

Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling y Pinot Grigio son excelentes opciones para el cangrejo. El cangrejo frío sabe muy bien con pinot grigio. El cangrejo tibio (especialmente con mantequilla) se puede combinar con un Chardonnay mantecoso o un Riesling crujiente y afrutado. Podrías probar Barefoot Bubbly Extra Dry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas y un precio de unos 15 dólares por botella.

Descalzo burbujeante extra seco

Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne ofrece aromas de manzana madura complementados con toques cítricos. Los sabores tostados complementan el final cremoso y persistente. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 °F), está perfectamente equilibrado con múltiples capas de fruta para deleitar el paladar.