Sándwiches Franceses Sumergidos

Name: Sándwiches Franceses Sumergidos
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) asado redondo con tapa de ternera; 1 pequeño zanahoria, picada en trozos grandes; 1 tallo apio, picado en trozos grandes; 0 (puede ser o desnatar) salvia seca; 1 ramita cortado en gajos, 1 ); 2 clavo ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 1 (puede ser o desnatar) clavo molido; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 1 pequeño puerro, solo partes blancas y verde claro, picado en trozos grandes; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mostaza picante, para servir; 1 pequeño cebolla picada en trozos grandes; 0 (puede ser o desnatar) orégano seco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 6 Rollos franceses

La receta de Sándwiches bañados en francés podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 2 horas y 10 minutos. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.34 por porción. Este plato principal tiene 487 calorías, 48g de proteína, y 14g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra orégano, apio, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la pimienta de jamaica del suelo, puede seguir este plato principal con el Pasteles De Ángel De Pimienta De Jamaica Con Cuajada De Piña Y Pi secado Al Horno como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sándwiches Franceses Sumergidos (Versión Crock Pot), Sándwiches de Helado Sumergidos, y Sándwiches de Helado bañados en chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 300 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Combine las verduras picadas, el ajo y el tomillo en una sartén grande para asar. Frote las hierbas secas y las especias por toda la carne; sazone generosamente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Hierbas Secas

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1 Naranja, Ralladura

Chips De Canela Vietnamitas

2 Tazas De Dientes De Ajo

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Coloque la parte grasa de la carne de res hacia arriba sobre las verduras y ase hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa de la carne registre 130, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Grasa De Res

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Retire la carne de la sartén, cúbrala holgadamente con papel de aluminio y déjela reposar durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Mientras la carne está descansando, ponga la sartén para asar en la estufa y cocine las verduras a fuego alto hasta que estén doradas pero no quemadas y el líquido se haya evaporado; vierta el exceso de grasa.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Agregue el caldo de carne a la sartén, usando una cuchara de madera para raspar los trozos dorados que se adhieran al fondo.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera el líquido y las verduras a una cacerola mediana y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 30 minutos. Colar la salsa y sazonar con sal y pimienta. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Corta el exceso de grasa de la carne de res y córtala en rodajas finas. Cortar a la mitad los rollos horizontalmente y calentarlos en el horno. Sumerja la parte inferior de cada rollo en la salsa y cubra con un poco de carne de res; sumerja el lado cortado de cada rollo en la salsa y colóquelo en cada sándwich.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Servir con la mostaza picante.

Ingredientes que necesitarás

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

asado redondo con tapa de ternera 1pequeño

zanahoria, picada en trozos grandes 1tallo

apio, picado en trozos grandes 0(puede ser o desnatar)

salvia seca 1ramita

cortado en gajos, 1 )2clavo

ajo picado 1(puede ser o desnatar)

pimienta de jamaica molida 1(puede ser o desnatar)

clavo molido 0(puede ser o desnatar)

nuez moscada molida 1pequeño

puerro, solo partes blancas y verde claro, picado en trozos grandes 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mostaza picante, para servir 1pequeño

cebolla picada en trozos grandes 0(puede ser o desnatar)

orégano seco 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 6

Rollos franceses

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son mis mejores opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Chateau Crusquet Sabourin Grande Reserve Blaye Cotes de Bordeaux con una calificación de 4,4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.

Chateau Crusquet Sabourin Grande Reserve Blaye Cotes de Bordeaux

De color púrpura rubí profundo, la nariz se abre a una fantástica exhibición de frambuesa negra y un cálido frutado a ciruela, con detalles de cuero salado, hoja de tabaco, pimienta de jamaica, cedro y violeta triturado. El paladar es amplio con carácter de fruta negra que se combina a la perfección en una caja de especias persistente y toques herbales frescos. Larga y bien construida, esta es una gran botella de Burdeos para beber temprano. Mezcla: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon