Sándwiches de Salmón Ahumado con Salsa de Jengibre

Name: Sándwiches de Salmón Ahumado con Salsa de Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) baguette de trigo integral, cortado por la mitad longitudinalmente; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) pepinos, pelados, sin semillas y cortados en trozos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) rábano daikon, pelado y cortado en trozos; 1 pulgada jengibre fresco, pelado y picado en trozos grandes; 4 cebollas verdes, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 1 libra de calabacín, salsa de soja baja en sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado frío en rodajas finas; 12 grande hojas de espinaca frescas; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los Sándwiches de Salmón Ahumado con Salsa de Jengibre. Una porción contiene 376 calorías, 16g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.7 por porción. Ve a la tienda y compra azúcar, vinagre de arroz, rábano daikon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Bollos de eneldo con salsa de salmón ahumado y pepino, Salmón con Sésamo y Salsa de Naranja y Jengibre, y Salmón a la Parrilla con Jengibre y Salsa de Cebolla Verde para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los pepinos en un procesador de alimentos; pulse 15 veces o hasta que estén finamente picados.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Colocar en un bol grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el rábano al procesador de alimentos; pulse 15 veces o hasta que esté finamente picado.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el rábano al tazón.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las cebollas verdes y el jengibre al procesador de alimentos; procese hasta que se picen.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Jengibre

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Añadir al bol.

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el vinagre, el azúcar y la salsa de soja; revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Vinagre

Azucarera

Vierta sobre la mezcla de pepino; deje reposar al menos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Escurrir en un tamiz de malla fina, presionando para exprimir el exceso de humedad.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Ahueca las mitades superior e inferior de pan, dejando una cáscara de 1/2 pulgada de grosor; reserve el pan roto para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Coloque el pan en una bandeja para hornear, corte los lados hacia arriba; ase a la parrilla durante 3 minutos o hasta que esté tostado.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque las espinacas, el salmón y el condimento en la mitad inferior del pan; cubra con la mitad superior del pan.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Saborear

Salmon

Pan

Cortar en 4 piezas iguales.

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

baguette de trigo integral, cortado por la mitad longitudinalmente 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

pepinos, pelados, sin semillas y cortados en trozos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

rábano daikon, pelado y cortado en trozos 1pulgada

jengibre fresco, pelado y picado en trozos grandes 4

cebollas verdes, cortadas en trozos de 2 pulgadas 11 libra de calabacín,

salsa de soja baja en sodio 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado frío en rodajas finas 12grande

hojas de espinaca frescas 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.