Sándwiches Crujientes de Chuletas de Curry sobre Pan Naan

Name: Sándwiches Crujientes de Chuletas de Curry sobre Pan Naan
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Sobre hojas de menta frescas, aproximadamente 3 cucharadas finamente picadas y un puñado de grasa picada en trozos gruesos; 2 cucharadas redondas de garam masala, 2 puñados de palma u otro polvo de curry; 3 clavo ajo, finamente picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Yogur griego, además de algunos para cubrir las chuletas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) cordero o pavo molido; 4 Panes Naan; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva para rociar; 1 cebolla morada, en rodajas muy finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 cuadro espinacas orgánicas congeladas picadas, descongeladas y escurridas secas; 3 tomates en rama, cortados a la mitad y cortados en rodajas finas

Sándwiches crujientes de Chuletas de Curry en Pan Naan podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.68 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 64g de grasa y un total de 1019 calorías. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Si tienes espinacas, cucharadas redondas de garam masala, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pan Naan con Mantequilla de Curry, Salsa de Yogur y Hummus Picante, Sándwiches Italianos de Chuletas de Pollo, y Sándwiches Italianos de Chuletas de Pollo.

Instrucciones

Combine el cordero con las espinacas, 3 cucharadas de menta finamente picada, yogur, garam masala, sal, pimienta y ajo.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Espinacas

Ajo

Pimienta

Yogur

Cordero

Menta

Sal

Coloque aproximadamente una sexta parte de la mezcla en un trozo de cera o papel pergamino y coloque otra hoja encima.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Extienda la carne en una chuleta delgada de forma libre de no más de 1/2 pulgada de grosor. Repetir para el resto de la carne.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Rollo

Combine el resto de la menta con los tomates, las cebollas y un poco de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Cebolla

Menta

Calentar la plancha a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Rocíe con un poco de aceite de oliva para cubrir ligeramente. Cocine las empanadas hasta que estén doradas por cada lado, de 6 a 8 minutos. Limpie la plancha y agregue un chorrito de agua, luego agregue el pan naan, unos pocos a la vez, y cocine hasta que esté crujiente y con ampollas en cada lado. Corta a la mitad el naan.

Ingredientes que necesitarás

Naan

Aceite De Oliva

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirva las empanadas en medio naan cubierto con un poco de ensalada de tomate y una cucharada de yogur, coloque otra mitad de naan encima para completar su sándwich.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Yogur

Naan

Obtén la lista de compras de Rachael para las recetas de este episodio aquí.

Equipo

Papel Para Hornear

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Sobre hojas de menta frescas, aproximadamente 3 cucharadas finamente picadas y un puñado de grasa picada en trozos gruesos 2

cucharadas redondas de garam masala, 2 puñados de palma u otro polvo de curry 3clavo

ajo, finamente picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Yogur griego, además de algunos para cubrir las chuletas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

cordero o pavo molido 4

Panes Naan 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva para rociar 1

cebolla morada, en rodajas muy finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 1cuadro

espinacas orgánicas congeladas picadas, descongeladas y escurridas secas 3

tomates en rama, cortados a la mitad y cortados en rodajas finas

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Naan funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es Skeleton Gruner Veltliner (1 litro). Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.