Sándwich de Verduras a la Parrilla
Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 620 calorías, 8g de proteína, y 49g de grasa. Si $2.34 por porción cae en su presupuesto, Sándwich de verduras a la parrilla podría ser un increíble veganos receta para probar. Una mezcla de panecillos crujientes, lechuga romana, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar sándwich a la parrilla de verduras / sándwich a la parrilla de verduras bombay, Sándwich de Verduras a la Parrilla, y Sándwich a La Parrilla de Verduras de Jardín para recetas similares.
Instrucciones
Enciende la parrilla. En un tazón grande, combine el orégano, la albahaca, si se usa, la sal, la pimienta negra, el vinagre y el aceite.
Agregue la berenjena, el calabacín, los pimientos y la cebolla y revuelva para cubrir. Asa las verduras en tandas, volteándolas una vez, hasta que estén ligeramente doradas y tiernas, de 10 a 15 minutos por tanda.
Extienda el interior de cada rollo con 1 cucharada de pesto. Empareja las verduras a la parrilla, la lechuga y los tomates en los rollos.
Recomendación de vinos: Los pinot blancos de Alsacia se encuentran entre los vinos más versátiles. Suaves, a nuez y fáciles de beber, combinan verduras, pollo y pescado igualmente bien. Y lo más apropiado para este sándwich sin pretensiones, siempre son baratos.
Notas: Corte el calabacín longitudinalmente para asarlo a la parrilla, para que no tenga que lidiar con todas esas pequeñas rondas de calabaza que amenazan con caer a través de la rejilla.