Sándwich de Roast Beef Picante con Ajo, Lima y Chile Verde
Sándwich de rosbif picante con ajo, lima y chile verde es un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 26 g de proteína, 8 g de grasa y un total de 339 calorías. Por $3.08 por porción, esta receta cubre el 24% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes rosbif, cebollas, hojas de cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 20 minutos. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 72%, lo cual es bastante bueno. Pruebe el asado de ternera picante, el sándwich de rosbif con ajo y el sándwich de filete con queso y chile verde para obtener recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo y saltee durante 3 minutos, hasta que estén tiernos.
Agregue las rebanadas de rosbif y saltee de 3 a 5 minutos, hasta que se doren por todos lados, revolviendo con frecuencia.
Agregue los tomates, los jalapeños, el jugo de lima y el comino y revuelva para combinar. Deje hervir a fuego lento y cocine durante 5 minutos, para calentar y reducir ligeramente.
Retire del fuego y agregue el cilantro. Sazone al gusto con sal y pimienta negra. Vierta sobre los panecillos rebanados con abundante salsa y sirva.
Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el rosbif. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los cortes de carne más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más grasos pueden combinar con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Schmitt Sohne Relax Riesling. Tiene 4,4 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 9 dólares.
Schmitt Söhne Relax Riesling
Relax Riesling se fermenta ligeramente en seco con un maravilloso bouquet afrutado y sabores intensos de manzanas y melocotones con un toque cítrico. La acidez natural le da a este vino un equilibrio perfecto que es refrescante y fresco y deja la boca agua. Un vino de fiesta perfecto, o se puede disfrutar con una variedad de comidas, desde mariscos y aves hasta comida oriental y ensaladas frescas.