Sándwich de Atún de Niçoise (Pan Bagnat)

Name: Sándwich de Atún de Niçoise (Pan Bagnat)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete filetes de anchoa escurridos; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra al gusto; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún envasado en aceite de oliva (véase más arriba), incluido el aceite de oliva; 6 rebanada 6-8 rebanadas de huevos duros; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado jugo de limón al gusto; 1 dejar lechuga combinación de lechuga Boston, de hoja verde u otra lechuga de hoja verde; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, además de aceite adicional para rociar; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceitunas Niçoise; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado rábanos, en rodajas; 1 pequeño 1/8 de cebolla morada, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino tinto, más adicional al gusto; 0 (puede ser o desnatar) sal, además de adicional al gusto; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado cebolletas, picadas; 8 rebanada 1-3/4 tazas de chucrut, enjuagado y bien escurrido; 0 cebolla blanca, en rodajas finas

El sándwich de atún de Niçoise (Pan Bagnat) podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 380 calorías, 29g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta sirve 2. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra tomate, pimienta, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta partitura es espectacular. Similar recetas Sándwich de Atún de Niçoise (Pan Bagnat), Sándwich de Atún Nicoise: Pan Bagnat, y Sándwich De Atún, Tomate Y Aceitunas (pan Bagnat).

Instrucciones

Combine la cebolla roja y blanca con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada de vinagre de vino tinto, 1/4 de cucharadita de sal y varios molidos de pimienta negra en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Pimienta Negra

Vinagre De Vino

Cebolla Blanca

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Con las manos, mezcla y aprieta todo durante 5 minutos. (No se apresure a pasar por esta parte; las cebollas necesitan tiempo para liberar sus jugos y suavizarse.)

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Trabajar en lata de atún en aceite de oliva, incluido el aceite. Sazone con jugo de limón fresco, vinagre de vino tinto y sal, luego agregue pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Atún En Aceite De Oliva

Vinagre De Vino

Jugo De Limón

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Corte los rollos de kaiser por la mitad transversalmente y extienda cada mitad inferior con hojas de lechuga. Use un par de variedades, lo que se vea bien, para la diferencia de textura.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga

Bollo Kaiser

Extender

En la parte superior de cada capa de lechuga, coloca 4 rodajas de tomate (omite este paso si no tienes tomates buenos, realmente buenos, a mano). A continuación, agregue aproximadamente la mitad de la mezcla de atún y de 3 a 4 rebanadas de huevo duro.

Ingredientes que necesitarás

Huevo Duro

Rodajas De Tomate

Tomate

Lechuga

Atún

Cruza cada sándwich con 2 filetes de anchoa escurridos y espolvorea con aceitunas Niçoise (deshuesalas si lo deseas), verduras de cebolleta picadas y rábanos en rodajas. Luego rocíe generosamente con más aceite de oliva y cubra con las mitades de kaiser restantes, presionando suave pero firmemente.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Anchoa

Cebollas Verdes

Aceite De Oliva

Rábanos

Oliva

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

4filete

filetes de anchoa escurridos 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta negra al gusto 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

atún envasado en aceite de oliva (véase más arriba), incluido el aceite de oliva 6rebanada

6-8 rebanadas de huevos duros 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

jugo de limón al gusto 1dejar

lechuga combinación de lechuga Boston, de hoja verde u otra lechuga de hoja verde 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra, además de aceite adicional para rociar 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceitunas Niçoise 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

rábanos, en rodajas 1pequeño

1/8 de cebolla morada, en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de vino tinto, más adicional al gusto 0(puede ser o desnatar)

sal, además de adicional al gusto 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

cebolletas, picadas 8rebanada

1-3/4 tazas de chucrut, enjuagado y bien escurrido 0

cebolla blanca, en rodajas finas

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.