Sushi en Rollo de California

Name: Sushi en Rollo de California
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 2 aguacates: sin hueso, pelados y cortados en rodajas largas; 1 pepino, cortado en lanzas finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible imitación de carne de cangrejo, finamente picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 8 hoja nori (algas secas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 5 onzas de cebolletas picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco de grano corto sin cocer; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo azúcar blanco

California Roll Sushi podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 14g de grasa y un total de 256 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 771 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. A varias personas les gustó mucho este plato japonés. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Ve a la tienda y compra semillas de sésamo, pepino, agua y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cuencos de Sushi de Rollo de California, Bocados Saludables de Sushi en Rollo de California, y Sushi de Desayuno con rollos de California- # TopChef.

Instrucciones

Lave el arroz con varios cambios de agua hasta que el agua de enjuague ya no esté turbia, escúrrelo bien y colóquelo en una sartén cubierta o en una olla arrocera con 1 taza de agua. Llevar a ebullición, reducir el fuego a fuego lento y cubrir la sartén. Deje que el arroz hierva a fuego lento hasta que la parte superior se vea seca, unos 15 minutos. Apague el fuego y deje reposar durante 10 minutos para absorber el resto del agua.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Olla Arrocera

Camarones Salteados, Pelados

Mezcle el vinagre de arroz y el azúcar en un tazón pequeño hasta que el azúcar se haya disuelto, y revuelva la mezcla en el arroz cocido hasta que esté bien combinado. Deje que el arroz se enfríe y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Mezcle la carne de cangrejo de imitación con mayonesa en un tazón y reserve. Para enrollar el sushi, cubre una alfombrilla de bambú con envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo De Imitación

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

3 Palitos De Pretzel

Coloque una sábana de nori, con el lado brillante hacia abajo, en la envoltura de plástico. Con los dedos mojados, golpee firmemente una capa fina y uniforme de arroz preparado sobre el nori, dejando 1/4 de pulgada descubierta en el borde inferior de la sábana.

Ingredientes que necesitarás

Nori

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Espolvoree el arroz con aproximadamente 1/2 cucharadita de semillas de sésamo y presione suavemente en el arroz. Voltee cuidadosamente la lámina nori para que el lado de las algas esté hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

5 Onzas De Cebolletas Picadas

Nori

Alga

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Coloque 2 o 3 lanzas largas de pepino, 2 o 3 rebanadas de aguacate y aproximadamente 1 cucharada de mezcla de cangrejo de imitación en una línea a través de la hoja de nori, aproximadamente 1/4 del borde descubierto. Recoge el borde de la lámina de bambú, dobla el borde inferior de la lámina hacia arriba, cerrando el relleno y enrolla firmemente el sushi en un cilindro de aproximadamente 1 1/2 pulgada de diámetro. Una vez que el sushi esté enrollado, envuélvalo en la esterilla y apriételo suavemente para compactarlo firmemente.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo De Imitación

Nori

Ramitas De Eneldo Recogidas

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Corte cada rollo en trozos de 1 pulgada con un cuchillo muy afilado sumergido en agua.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Equipo

Olla Arrocera

Camarones Salteados, Pelados

3 Palitos De Pretzel

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Ingredientes

Porciones:

aguacates: sin hueso, pelados y cortados en rodajas largas 1

pepino, cortado en lanzas finas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

imitación de carne de cangrejo, finamente picada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 8hoja

nori (algas secas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 tazas de salsa de ciruelas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

5 onzas de cebolletas picadas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz blanco de grano corto sin cocer 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y 12 cucharaditas de ajo en polvo

azúcar blanco

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Los vinos Fram Chenin Blanc con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares por botella.