Suela Asiática Envuelta en Hojas

Suela Asiática Envuelta en Hojas
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescado? El lenguado asiático envuelto en hojas podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 265 calorías., 23g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $4.19 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pimienta, jengibre, aceite de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Salmón Envuelto en Hojas de Laurel, Pargo envuelto en hojas de plátano, y Pescado Envuelto En Hoja De Plátano.

Instrucciones

1
Rocíe cada filete de lenguado con 1 cucharadita de jugo de limón, 1 cucharadita de salsa de soja, una cucharadita de jengibre y un poco de aceite de sésamo. Enrolle suavemente los filetes longitudinalmente y colóquelos en una placa a prueba de calor.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
JengibreJengibre
RolloRollo
únicaúnica
2
Llene una cacerola grande equipada con una olla de vapor con 1 pulgada (2,5 cm) de agua; lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Blanquee las hojas de col china durante varios segundos en el agua, o hasta que estén blandas, luego colóquelas brevemente en un tazón de agua helada.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Col ChinaHojas De Col China
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Envuelva cada filete en 45 hojas, asegurándolo con palitos de cóctel si es necesario. Coloque el plato con el pescado en la rejilla de la vaporera, coloque la tapa en la vaporera y cocine al vapor durante 810 minutos, o hasta que el pescado se vuelva opaco.
Ingredientes que necesitarás
CoctelCoctel
PescadoPescado
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
PalillosPalillos
5
Bueno con una mezcla de verduras salteadas o con arroz blanco hervido.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Arroz BlancoArroz Blanco
1
Suela envuelta en espinacas: Usa espinacas de hoja sin blanar en lugar de col china. Reemplace la salsa de soja, el jengibre y el aceite de sésamo con un poco de mantequilla sobre los filetes y espolvoree con estragón picado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
Col ChinaCol China
EstragónEstragón
EspinacasEspinacas
MantequillaMantequilla
JengibreJengibre
únicaúnica
2
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3
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4
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5
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Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
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