Strudel de Acelgas y Queso de Cabra con sabores Indios

Name: Strudel de Acelgas y Queso de Cabra con sabores Indios
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) semillas de alcaravea; 1 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 2 dientes de ajo picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso fresco de cabra; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla finamente picada; 4 hoja masa filo, y más en caso de desgarro; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) manojo de acelgas (aproximadamente, tallos finamente picados y hojas picadas en trozos gruesos; 4 (invierno) mantequilla sin sal, derretida

La receta de Strudel de Queso de Cabra y Acelgas con sabores Indios está lista en aproximadamente 1 hora y 30 minutos y es definitivamente un tremendo vegetariano opción para los amantes de la comida india. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 17g de grasa y un total de 218 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.29 por porción. Ve a la tienda y compra masa filo, dientes de ajo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Strudel De Champiñones Y Queso De Cabra Con Jarabe Balsámico, Tortilla De Acelgas Arcoiris Con Chalotes Y Queso de Cabra, y Acelgas Suizas con Remolacha, Queso de Cabra y Pasas.

Instrucciones

En una sartén grande, calienta el aceite hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el hinojo, el comino y las semillas de alcaravea y cocine a fuego alto hasta que estén fragantes, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

Hinojo

Comino

Agregue la cebolla, el ajo y los tallos de acelgas picados y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Acelgas

Cebolla

Agregue las hojas de acelga, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego alto hasta que se ablande y el líquido se haya evaporado, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Acelgas

Dejar enfriar, luego incorporar el queso de cabra. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso De Cabra

Precalienta el horno a 375 y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. En una superficie de trabajo, mantequilla y apilar las cuatro hojas de masa filo; mantequilla la hoja superior.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Filo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Extienda el relleno de acelgas a lo largo de un borde largo, dejando aproximadamente 1 pulgada de filo en cada extremo.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Acelgas

Enrolla el filo para formar un cilindro largo, metiendo los extremos a medida que avanzas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Transfiera el strudel a la bandeja para hornear, con la costura hacia abajo y unte con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante unos 35 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar durante 20 minutos, luego cortar en 12 piezas y servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

semillas de alcaravea 1(puede ser o desnatar)

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 11 libra de calabacín,

pan rallado, un par de puñados 2

dientes de ajo picados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

onzas de queso fresco de cabra 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 1pequeño

cebolla finamente picada 4hoja

masa filo, y más en caso de desgarro 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

manojo de acelgas (aproximadamente, tallos finamente picados y hojas picadas en trozos gruesos 4(invierno)

mantequilla sin sal, derretida

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Los vinos Fram Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares por botella.