Stroganoff de ternera con Yogur y Eneldo

Name: Stroganoff de ternera con Yogur y Eneldo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones, cortados en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta kosher; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos multigrano; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego sin grasa; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 chalotes, en rodajas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo, en rodajas finas

Stroganoff de ternera con Yogur y eneldo podría ser solo el Europa Oriental receta que está buscando. Una porción contiene 587 calorías, 43g de proteína, y 14g de grasa. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 25 minutos. Si tiene yogur griego sin grasa, sal y pimienta kosher, filete de solomillo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el yogur griego sin grasa, puede seguir este plato principal con el Galletas de Yogur Griego como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es genial. Tratar Beef Stroganoff-Creado originalmente para la familia rusa Stroganoff por un chef francés, este favorito de la familia en mi casa, Stroganoff de Albóndigas y Champiñones con Salsa de Eneldo, y Easy Beef Stroganoff-Versión de Carne Molida para recetas similares.

Instrucciones

Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone el bistec con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. En 2 tandas, cocine el filete hasta que se dore, aproximadamente 1 minuto por lado; transfiera a un plato. Vuelve a poner la sartén a fuego medio y añade la cucharada restante de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y las chalotas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Chalotes

Agregue el vino y cocine a fuego lento hasta que el líquido se haya reducido a la mitad, de 2 a 3 minutos. Devuelva la carne de res y los jugos acumulados a la sartén y cocine hasta que se calienten, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne