Stroganoff de ternera con Fideos

Name: Stroganoff de ternera con Fideos
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino, cortado en trozos de 1/4 de pulgada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de estofado de res, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 kilogramos Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones en rodajas; 3 tira apio, cortado en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de fideos de huevo secos; 1 cebolla cortada en cubitos; 2 (invierno) sal de condimento; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa

El Stroganoff de ternera con fideos podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 688 calorías, 45g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $2.81 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra champiñones, estofado de carne de res, salsa inglesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 49%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Stroganoff de Ternera de una olla con Fideos de Huevo, Stroganoff de Ternera con Fideos con Mantequilla, y Stroganoff de ternera sobre Fideos con Mantequilla.

Instrucciones

En un horno holandés grande, caliente el aceite a fuego alto y dore la carne cocida en cubos.

Ingredientes que necesitarás

Estofado De Carne De Res

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retirar del molde. En la misma sartén, saltee el tocino, la cebolla y el apio hasta que las cebollas estén translúcidas y el tocino esté completamente cocido. Devuelve la carne cocida dorada a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Estofado De Carne De Res

Apio

Cebolla

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la sal de condimento, la salsa inglesa y el caldo de carne. Llevar a ebullición, luego tapar y reducir el fuego a medio. Cocine a fuego lento durante 1 a 1 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Sal Sazonada

Caldo De Carne

Carne

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los fideos de huevo y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Huevo

En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio y saltea los champiñones durante 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir los champiñones a la mezcla de carne.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Carne

Llevar la mezcla de carne a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Mezcle la maicena y el agua, y revuelva en la mezcla de carne; revolviendo constantemente. Agregue la crema agria hasta que se sirva cremosa sobre los fideos de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Huevo

Almidón De Maíz