Stroganoff de Solomillo

Name: Stroganoff de Solomillo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo de ternera, cortado en tiras finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Fideos cocidos calientes; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones en rodajas, escurridos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados, descongelados; 2 (invierno) mezcla de condimentos para estofado de ternera; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de crema agria; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Stroganoff de solomillo requiere alrededor 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6. Este plato principal tiene 362 calorías, 25g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $1.78 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite vegetal, mezcla de condimentos para estofado de res, champiñones y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos #SundaySupper como postre. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Stroganoff de Solomillo, Stroganoff de ternera: Creado originalmente para la familia rusa Stroganoff por un chef francés, este favorito de la familia en mi casa, y Olla Caliente de Solomillo Superior para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine la mezcla de condimentos y el agua; reserve. En una sartén grande, saltee la carne en aceite hasta que ya no esté rosada; escúrrala.

Ingredientes que necesitarás

3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue los champiñones y la mezcla de condimentos. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue la crema agria y los guisantes; caliente bien (no hierva).

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Servir sobre fideos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de solomillo de ternera, cortado en tiras finas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Fideos cocidos calientes 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones en rodajas, escurridos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes congelados, descongelados 2(invierno)

mezcla de condimentos para estofado de ternera 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de crema agria 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 29 dólares por botella.

Fess Parker Santa Rita Hills Vino Tinto

Aromas de cereza negra, suelo de bosque, lavanda, frambuesa, galleta graham, pétalo de rosa y vainilla. Sabores de cereza bing, grosella roja, arándano, tierra, cacao, mineral.