Sorbete de Lichi con Salsa de Frutas

Name: Sorbete de Lichi con Salsa de Frutas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco pelado rallado; 1 kilogramos lichis enteros sin semillas en almíbar pesado, sin escurrir; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Frutas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Sorbete de Lichi con Salsan de Frutas sin gluten y vegano receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 1g de grasa y un total de 199 calorías. Para $5.41 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja agua, lichis en jarabe pesado, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Sorbete de Lichi Buko (Sorbete de Coco y Lichi), Sorbete de lichi y jengibre, y Sorbete de Coco de Lichi.

Instrucciones

Combine los primeros 3 ingredientes en una cacerola mediana; lleve a ebullición.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; colar la mezcla a través de un tamiz forrado de gasa de doble capa en un tazón. Deseche los sólidos.

Equipo que necesitarás

Estopilla

Tamiz

Tazón

Colar los lichis a través de un colador en un tazón, reservando 1/2 taza de líquido; desechar el líquido restante.

Ingredientes que necesitarás

Lichi

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Mezcle los lichis y 1/2 taza de líquido en una licuadora, y procese hasta que quede suave. Colar la mezcla a través de un tamiz forrado de gasa de doble capa en un tazón sobre la mezcla de jengibre. Deseche la pulpa de lichi.

Ingredientes que necesitarás

Lichi

Jengibre

Equipo que necesitarás

Estopilla

Blender

Tamiz

Tazón

Vierta la mezcla de lichi y el jarabe de jengibre en la lata de congelador de un congelador de helados; congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Vierta el sorbete en un recipiente seguro para el congelador; cubra y congele durante 1 hora o hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Lichi

Sorbete

Crema

Jarabe

Hielo

Sirva el sorbete con Salsa de Frutas.

Ingredientes que necesitarás

Sorbete

Fruta

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Decorar con ramitas de menta, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco pelado rallado 1kilogramos

lichis enteros sin semillas en almíbar pesado, sin escurrir 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Frutas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Sandhi Sanford y Benedict Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 65 dólares por botella.