Sopa Picante de Garbanzo y Salchicha de Pavo

Sopa Picante de Garbanzo y Salchicha de Pavo

Instrucciones

1
Agregue la salchicha de pavo y el ajo picado y saltee hasta que la salchicha esté dorada y cocida, separando la salchicha con la parte posterior del tenedor, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue los tomates con sus jugos, el chile jalapeño en rodajas, el comino molido y el romero fresco picado y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha De PavoSalchicha De Pavo
SalchichaSalchicha
AjoAjo
3
Añadir los garbanzos con su líquido y el caldo de pollo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la sopa durante 15 minutos. Agregue el jugo de limón fresco. Sazone la sopa al gusto con sal y pimienta. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Tapar y refrigerar. Vuelva a calentar a fuego medio antes de continuar.)
Ingredientes que necesitarás
Romero FrescoRomero Fresco
Comino MolidoComino Molido
TomateTomate
Pimienta De ChilePimienta De Chile
4
Sirve sopa en tazones.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
GarbanzoGarbanzo
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Jugo De LimónJugo De Limón
SopaSopa
5
Espolvoree la sopa con cilantro fresco picado y cubra con aguacate en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
6
Servir inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
AguacateAguacate
SopaSopa
7
Serve immediately.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud19
Revista