Sopa Fácil de Pollo y Jengibre Con Pasteles de Arroz, Cebollino y Ajo en Escabeche Rápido

Name: Sopa Fácil de Pollo y Jengibre Con Pasteles de Arroz, Cebollino y Ajo en Escabeche Rápido
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollino amarillo, o cebollino normal, cortado en trozos de 2 pulgadas (ver nota arriba); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas y tallos finos recogidos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas picado repollo napa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pasteles de arroz coreanos (dduk); 4 cebolletas, verdes pálidos y blancos en rodajas finas, verdes oscuros enteros; 2 kilogramos pollo entero, cortado en 10 porciones, espalda y cuello reservados (ver nota arriba); 4 clavo dientes de ajo enteros, aplastados; 1 pequeño cebolla amarilla, pelada y picada en trozos grandes

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de Pollo y Jengibre Fácil Con Pasteles de Arroz, Cebollino y Ajo en Escabeche Rápido. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.96 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 501 calorías, 42g de proteína, y 33g de grasa por porción. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra cebolletas, pollo, cebolletas y algunas otras cosas para prepararlas hoy mismo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Remolachas en Escabeche Rápidas y Frijoles de Cera Amarilla con Cebollino y Cebollino, RÁPIDO Y FÁCIL: SALMÓN DE SÉSAMO DELGADO CON HOJAS DE AJO Y JENGIBRE Y CHAMPIÑONES SHIITAKE, y Pasteles De Pollo Con Salsa Remoulade (¡Rápido y Fácil!) para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el pollo, el jengibre en rodajas gruesas, el ajo, la cebolla y las verduras de cebolleta en una olla grande. Cubra con agua fría por 2 pulgadas. Lleve a ebullición a fuego alto, reduzca a fuego lento y cocine, desnatando la espuma y la grasa de la superficie regularmente, hasta que los trozos de pechuga de pollo estén bien cocidos, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pechuga De Pollo

Pollo Entero

Ajo

Jengibre

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera los trozos de pechuga a un tazón pequeño, cubra y reserve. Continúe cocinando el caldo hasta que los trozos de pierna se desprendan tiernos, aproximadamente 1 hora más.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire los trozos de pierna y agréguelos al tazón con las pechugas. Colar el caldo a través de un colador de malla fina, desechar los sólidos y devolver el caldo a una olla grande (debe tener aproximadamente 2 cuartos de caldo)

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Olla

Sazone el caldo al gusto con sal. Cuando el pollo esté lo suficientemente frío como para manejarlo, triture la carne con los dedos, deseche los huesos y devuelva la carne a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Caldo

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las tortas de repollo y arroz. Hierva a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los pasteles de arroz estén bien cocidos, aproximadamente 8 minutos. Agregue el jengibre en juliana, los blancos de cebolleta en rodajas, el cebollino y el cilantro. Colar en un tazón para servir caliente y servir de inmediato, pasando el ajo en escabeche y los chiles en la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Escabeche

Pasteles De Arroz