Sopa de zanahoria y lentejas al curry

Name: Sopa de zanahoria y lentejas al curry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Curry de madrás; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 zanahorias, cortadas en cubitos o ralladas; 1 puerro bien lavado y cortado en rodajas finas; 2 dientes de ajo, picados; 1 cubo de caldo de verduras con poca sal; 3 (invierno) cilantro picado; 2 (invierno) yogur biológico al 0% de grasa (opcional); 390 Nueces del tipo que quieras (picadas) lentejas verdes

La sopa de zanahoria y lentejas al curry podría ser justo la sopa que está buscando. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 91 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes yogur bio graso, dientes de ajo, puerro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y ovo lacto vegetariano dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 96%. Tratar Sopa Instantánea de Lentejas Rojas de Zanahoria al Curry, Ensalada de Coliflor y Lentejas al Curry con Fideos de Zanahoria y Aderezo de Miel y Comino, y Sopa de Lentejas al Curry para recetas similares.

Instrucciones

Vierta las especias en la sartén y caliéntelas brevemente para tostarlas.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta 800 ml de agua y agregue las zanahorias, el puerro y el ajo. Desmenuzar en el cubo de caldo, luego cubrir y cocinar a fuego alto durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cubo De Caldo

Zanahoria

Ajo

Agua

Puerros

Vierta las lentejas con su líquido y la mayor parte del cilantro picado, luego cubra y cocine durante 5 minutos más. Mezcle la sopa con una licuadora de mano para que quede parcialmente pura.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro