Sopa de Zanahoria con Anís Estrellado

Name: Sopa de Zanahoria con Anís Estrellado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias peladas; 2 pequeño 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 3 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 grande diente de ajo, picado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sal; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 6 grande ramitas de tomillo frescas; 5 anís estrellado entero, * dividido

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de Zanahoria con Anís estrellado. Esta receta sirve 8 y cuesta 99 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 5g de grasa y un total de 112 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra zanahorias, cebolla, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa de Zanahoria y Anís Estrellado, Sopa Cremosa De Zanahoria Con Anís Estrellado, y Receta De Sopa De Zanahoria Y Jengibre Con Anís Estrellado para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla, el tomillo, el anís de 3 estrellas, las hojas de laurel y el ajo. Saltee hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Anís Estrellado

Ajo

Cebolla

Tomillo

Agregue las zanahorias y el caldo. Llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén muy tiernas, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Caldo

Retire y deseche las ramitas de tomillo, el anís estrellado y las hojas de laurel. Trabajando en lotes pequeños, haga un puré de sopa en la licuadora hasta que esté muy suave; vuelva a la misma olla. Sazonar con sal y pimienta. (Se puede hacer 1 día antes. Enfriar ligeramente, tapar y enfriar. Vuelva a calentar a fuego lento antes de continuar.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta