Sopa de Zanahoria Al Curry

Sopa de Zanahoria Al Curry
La Sopa de Zanahoria al curry podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 8g de proteína, 17g de grasa, y un total de 265 calorías. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Esta receta es del agrado de 92 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Una mezcla de pasta de curry suave, crema, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 58%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sopa de Zanahoria Al Curry, Sopa de Zanahoria Al Curry, y Sopa de Zanahoria Al Curry para recetas similares.

Instrucciones

1
Equipo especial: Palillo de dientes
Equipo que necesitarás
Saborizante De Mantequilla ClaroSaborizante De Mantequilla Claro
2
Precaliente la olla mediana a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
3
Agregue el aceite de oliva, la mantequilla, las cebollas y las zanahorias y saltee 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4
Agregue 4 tazas de caldo de pollo, curry y cayena, y aproximadamente 1 cucharadita de sal a la olla. Llevar a ebullición, tapar y cocinar hasta que las zanahorias estén muy tiernas, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
5
Coloque la olla en un salvamanteles al lado del procesador de alimentos. Procese la sopa en 2 o 3 tandas pequeñas hasta que la sopa esté suave y las zanahorias estén completamente hechas puré.
Ingredientes que necesitarás
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
6
Transfiera la sopa procesada a un tazón grande mientras trabaja para dejar espacio para más sopa en el procesador de alimentos. Regrese la sopa terminada a la olla para sopa y vuelva a colocar a fuego lento. Si la sopa está demasiado espesa, agregue el caldo restante, hasta 2 tazas, para lograr la consistencia deseada. Ajusta los condimentos.
Ingredientes que necesitarás
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
7
Coloca la crema agria en una botella de plástico para exprimir condimentos o en una bolsa mediana para guardar alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
1 Libra De Fresas Frescas, Finamente Picadas1 Libra De Fresas Frescas, Finamente Picadas
8
Haz un agujero muy pequeño en la esquina de la bolsa con unas tijeras. Vierta la sopa en tazones y rocíe un remolino de crema agria alrededor del tazón desde el centro hasta el borde. Arrastra un palillo de dientes desde el centro de los tazones hacia los bordes, formando un diseño de tela de araña en la sopa. Apila algunos trozos de cebollino cortado en el centro de cada tazón para que se asemejen a las arañas verdes en sus telarañas. ¡Órale!
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
Saborizante De Mantequilla ClaroSaborizante De Mantequilla Claro
Tijeras De CocinaTijeras De Cocina
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
CucharónCucharón
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud7
Revista