Sopa de Verduras de Jardín

Name: Sopa de Verduras de Jardín
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias, peladas y picadas en rodajas (aproximadamente 2 medianas); 2 mazorcas de maíz, sin granos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas judías verdes frescas, rotas o cortadas en trozos de 3/4 de pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas picadas y empacadas; 2 (invierno) ajo finamente picado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerros picados, solo en la parte blanca (de aproximadamente 3 puerros medianos); 1 1 libra de calabacín, zumo de limón recién exprimido; 4 (invierno) paquete de sazon con cilantro y achiote; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas peladas y cortadas en cubitos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates pelados, sin semillas y picados; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo o verduras

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de verduras de jardín. Una porción contiene 176 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.7 por porción. Una mezcla de aceite de oliva, sal kosher, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Muchas personas hicieron esta receta, y 107 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Sopa de Verduras de Jardín, Sopa de Verduras de Jardín, y Sopa de Verduras de Jardín.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta el aceite de oliva en una olla grande de fondo pesado a fuego medio-bajo. Una vez caliente, agregue los puerros, el ajo y una pizca de sal y sude hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Sazon Con Cilantro Y Achiote

Aceite De Canola Para Freír

(y Solo Porciones)

2/3 Taza (un Par De Puñados) De Parmigiano O Romano Rallado

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Agregue las zanahorias, las papas y las judías verdes y continúe cocinando durante 4 a 5 minutos más, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1/2 Pepino Mediano, Pelado, Sin Semillas Y Cortado En Tiras

Agregue el caldo, aumente el fuego a alto y cocine a fuego lento. Una vez cocido a fuego lento, agregue los tomates, los granos de maíz y la pimienta. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz