Sopa de Verduras de Invierno

Necesita un plato principal sin gluten? La sopa de verduras de invierno podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.4 por porción. Una porción contiene 377 calorías, 18g de proteína, y 20g de grasa. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de â € "1 hoja de laurel, â €" semillas de hinojo molidas, â € " jugo de tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es espectacular. Tratar Sopa de Verduras de Invierno, Sopa de Verduras de Invierno, y Sopa de Verduras de Invierno para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande y pesada o en un horno holandés, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto y agregue las chalotas, las cebollas, los puerros y el ajo. Saltee durante unos minutos y agregue una gran pizca de sal marina, el romero, las semillas de hinojo molidas, el chile y la hoja de laurel, y cocine durante unos minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo Molido

Aceite De Oliva

Hojas De Laurel

Romero

Sal Marina

Chalotes

Ajo

Cebolla

Pimienta De Chile

Puerros

Semillas

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el resto de las verduras excepto los tomates y revuelva para cubrir con el aceite. Después de unos minutos, agregue los tomates, su jugo, el caldo o el agua y las cortezas de queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Parmesano

Tomate

Jugo

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Agua

Aceite De Cocina

Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas pero no blandas, unos 30 minutos. Sazone al gusto con sal marina y pimienta negra recién molida. Si estás agregando albóndigas, el momento de hacerlo es ahora. Colóquelos suavemente en la sopa caliente durante unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Vegetal

Albóndigas

Sal Marina

Sopa

Sirva la sopa con alguna o todas las guarniciones siguientes: un chorrito de buen aceite de oliva, un poco de queso parmesano rallado, una mezcla de hierbas frescas, algunos croutons tostados.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas Aromáticas Frescas