Sopa de Tortilla de Pollo con Chipotle y Tomate Asado al Fuego
Sopa de Tortilla de Pollo con Chipotle y Tomate Asado al Fuego es un gluten plato principal. Una porción contiene 1237 calorías, 58g de proteína, y 69g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.06 por porción. Ve a la tienda y compra cheddar afilado, tomates enlatados, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. 15 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Sopa de Tortilla de Pollo con Tomates Asados al Fuego, Sopa de Tortilla Asada al Fuego con Tiras de Tortilla Ancho, y Sopa de Tomate Asada al Fuego.
Instrucciones
1
Hierva el caldo a fuego lento y agregue tiras de pollo, cueza escalfadamente de 6 a 7 minutos con una hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Rebanadas De Pollo
Hojas De Laurel
Caldo
2
Mientras que los escalfados de pollo, caliente el aceite de oliva virgen extra en una olla para sopa mediana o en una sartén profunda a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra
Pollo Entero
Sopa
Equipo que necesitarás
Sartén
Olla
3
Agregue el tocino y cocine hasta que esté crujiente y luego retire con una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
4
Escurrir el exceso de grasa, dejando de 2 a 3 cucharadas en la sartén.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue las cebollas y el ajo a la sartén y cocine durante 5 minutos, luego agregue los chipotles y los tomates.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotle
Tomate
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Retirar el pollo del caldo, cortarlo en dados y añadirlo a la sopa. Pasar el caldo a través de un colador y añadirlo a la sopa.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Sopa
Equipo que necesitarás
Tamiz
7
Coloque una pila de chips de tortilla triturados en el fondo de cada tazón de sopa. Cubra abundantemente con queso ahumado y luego vierta la sopa caliente por encima.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla
Queso Ahumado
Sopa
Equipo que necesitarás
Cucharón
Tazón
8
Servir con lima, cebolla cruda y cilantro en la mesa para terminar la sopa.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva