Sopa de Tortilla de Pollo Ancho

Name: Sopa de Tortilla de Pollo Ancho
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 pequeño hasta 4 chiles anchos pequeños, sin semillas y sin tallo; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates troceados o triturados al fuego; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 dejar Cilantro , para decorar; 2 mazorcas de maíz en mazorca, descascarillado, raspado de mazorca o 1 taza de granos congelados, descongelados; 6 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas); 2 clavo ajo, finamente picado; 1 (puede ser o desnatar) canela molida, globo ocular en la palma de la mano; 1 1 libra de calabacín, comino molido, 1/3 de palma; 2 aguacates maduros Hass; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado o en rodajas finas; 2 Lima; 1 chile rojo, sin semillas y picado o en rodajas finas; 1 grande cebolla morada, picada; 1 pollo asado, pelado y desmenuzado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria; 2 (puede ser o desnatar) pimentón dulce ahumado, media palma; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La sopa de tortilla de pollo Ancho podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.09 por porción. Una porción contiene 832 calorías, 52g de proteína, y 44g de grasa. Es perfecto para Otoño. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra comino molido, pollo asado, limas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa de Tortilla Asada al Fuego con Tiras de Tortilla Ancho, Cena de Esta Noche: Sopa de Pollo Ancho con Albóndigas de Masa, y Sopa de Tortilla de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 350 grados F. Corte las tortillas en tiras de 1/2 pulgada y esparza en una bandeja para hornear grande. Rocíe con aerosol para cocinar y hornee hasta que esté dorado y crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retirar del horno y reservar.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras las tortillas estén crujientes, agregue los chiles anchos y el caldo en una cacerola grande a fuego medio. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que los pimientos secos estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Ancho

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pimienta

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras los anchos se cuecen a fuego lento, caliente una olla mediana con aceite vegetal a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el maíz y el carbón en los bordes, de 2 a 3 minutos. Reduzca un poco el fuego, luego agregue las cebollas, los pimientos y el ajo y sazone con el comino, el pimentón ahumado y la canela.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón Ahumado

Canela

Pimienta

Ajo

Cebolla

Comino

Trigo

Saltee durante 5 minutos, luego agregue la cerveza, cocine durante 1 minuto y luego agregue los tomates. Haga un puré de los chiles anchos y colóquelos en un procesador, luego agréguelos a la olla para sopa. Agregue la miel, luego agregue el pollo rallado y sazone con sal y pimienta al gusto. Diluya con 1 taza de agua y cocine a fuego lento para combinar sabores.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Desmenuzado

Sal Y Pimienta

Chile Ancho

Tomate

Miel

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agua

Cerveza

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Rallar y jugo 1 de las limas y añadirlas a la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Cal

Sopa

Cortar los aguacates por la mitad y retirar el hueso. Coloca la carne en una tabla de cortar y trocea. Poner en un bol y aliñar con el jugo de la lima restante.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate