Sopa de pollo, maíz dulce y fideos
Si quieres añadir más sin lácteos recetas para tu caja de recetas, Pollo, maíz dulce y sopa de fideos podrían ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 13g de grasa y un total de 328 calorías. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. a 87 personas les ha gustado esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Si tienes zanahorias, puerros, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 80% este plato es excelente. Similar recetas Sobras De Sopa De Pollo Y Maíz Dulce, Sopa de Fideos con Pollo y Fideos con Mantequilla, y Sopa de maíz dulce, eglefino y patata.
Instrucciones
Ponga todos los ingredientes del caldo y el pollo en una cacerola muy grande, luego cubra todo con aproximadamente 3 litros de agua fría. Llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento y cocinar durante 1 hora - 1 hora, hasta que el pollo esté completamente cocido. Quita la espuma cada 20 minutos más o menos.
Retire el pollo a un plato para que se enfríe. Colar el caldo a través de un colador, quitando toda la grasa que puedas.
Enjuague la sartén y vuelva a poner el caldo, luego cocine a fuego lento a fuego alto hasta que se reduzca un poco, necesita aproximadamente 2 litros en total.
Agregue las zanahorias y los puerros, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Mientras tanto, desmenuza la carne del pollo, desechando la piel y los huesos.
Añadir a la sartén con el maíz dulce.
Agregue los fideos vermicelli, a menos que desee congelar la sopa, y cocine a fuego lento durante unos 7 minutos más, hasta que el maíz y la pasta estén cocidos. Servir en cuencos, espolvorear con el perejil. Para congelar, deje que la sopa se enfríe completamente antes de congelarse (consulte el consejo) y, cuando esté listo para comer, deje que la sopa se descongele antes de volver a hervirla a fuego lento en una sartén.
Agregue los fideos y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos.