Sopa de Pollo Griega Avgolemono

Name: Sopa de Pollo Griega Avgolemono
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 3 huevo batido; 2 limones, en jugo; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra recién molida al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco sin cocer; 1 kilogramos 1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos

La sopa de pollo Avgolemono griega podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y amigable con fodmap tiene 324 calorías, 24g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.01 por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. A mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. a 368 personas les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra arroz, jugo de limón, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz blanco, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche al Horno como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 55% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Avgolemono{Sopa Griega de Pollo con Limón}, Sopa Zoodle de Pollo griega Avgolemono para # SundaySupper, y Sopa De Pollo (Griega, Con Salsa Avgolemono-Huevo / Limón).

Instrucciones

Enjuague el pollo y retire cualquier órgano que pueda estar dentro.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Coloque en una olla lo suficientemente grande para que el pollo se mueva, pero no demasiado espacio o el caldo estará acuoso.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue el cuello de pollo si está incluido con su pollo. Llene con suficiente agua para cubrir aproximadamente 1 pulgada. Tapar y llevar a ebullición. Cuando hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos a 1 hora, desnatando la grasa de la parte superior a medida que se acumula.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Cuando el pollo esté listo, la carne debe extraerse fácilmente de los huesos.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Transfiera el pájaro a un tazón grande y déjelo a un lado para que se enfríe.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el arroz y sazone el caldo con sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante 20 minutos más, o hasta que el arroz esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Batir los huevos con el jugo de limón en un tazón. Cuando el arroz esté listo, apaga el fuego.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Bate un cucharón lleno de caldo caliente en los huevos lentamente para que los huevos no se cuajen. Agregue gradualmente más caldo hasta que la mezcla de huevo se caliente. Luego vuelve a verter la mezcla de huevo en la olla, batiendo rápidamente. El resultado debe ser una sopa cremosa y de aspecto turbio. Puede sazonar con sal, pimienta o jugo de limón adicional en este punto.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

8 (Sub-12) Camarones

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Cucharón

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Puede agregar trozos de pollo a la sopa antes de servirla o servir sopa con pollo salado al lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

huevo batido 2

limones, en jugo 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra recién molida al gusto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco sin cocer 1kilogramos

1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos

Vino recomendado: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

El griego se puede combinar con Agiorgitiko, Assyrtiko y Moschofilero. Si te apetece ir griego con tu comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para maridar con pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un rojo con cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. El Skouras Saint George Agiorgitiko con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.