Sopa de Pollo al Estilo Caribeño con Lima y Cilantro

Sopa de Pollo al Estilo Caribeño con Lima y Cilantro
Sopa de Pollo al estilo Caribeño con Lima y Cilantro es un gluten receta con 23 porciones. Esta sopa tiene 237 calorías, 11g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de arroz, sal, salsa caribeña y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 23 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa de Pollo al Estilo Caribeño de Cocción Lenta con Lima y Cilantro, Pollo Entero de Lima y Cilantro al Estilo Mexicano (Olla de cocción Lenta), y Sopa de Pollo con Cilantro y Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvoree el pollo de manera uniforme con un frote caribeño; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
2
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto; agregue la cebolla y el ajo. Cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Transfiera la mezcla a una olla de cocción lenta ovalada de 5 cuartos con una cuchara ranurada.
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
4
Caliente las 3 cucharaditas restantes de aceite en una sartén a fuego medio-alto; agregue el pollo y cocine de 6 a 8 minutos, o hasta que se dore, volteándolo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Transfiera el pollo a la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
6
Agregue 1 taza de caldo a la sartén, raspando la sartén para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Vierta sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
8
Agregue el caldo restante, la salsa de adobo y los siguientes 4 ingredientes a la olla de cocción lenta. Tapar y cocinar a fuego ALTO 1 hora. Disminuya la temperatura a BAJA y cocine 3 horas más.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De AdoboSalsa De Adobo
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
9
Retire el pollo de la olla de cocción lenta y enfríe durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
10
Retire el pollo de los huesos, volviendo la carne a la olla de cocción lenta. Agrega el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
11
Sirva la sopa sobre arroz cocido caliente; cubra con cilantro, rábanos y crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Arroz CocidoArroz Cocido
Crema AgriaCrema Agria
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
RábanosRábanos
SopaSopa
12
Servir con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
13
* Usamos salsa de adobo de chiles chipotles enlatados en salsa de adobo.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotles Enlatados En AdoboChiles Chipotles Enlatados En Adobo
Salsa De AdoboSalsa De Adobo
SalsaSalsa
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 23 min.
Porciones23
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoSopa
Revista