Sopa de Pollo al Estilo Caribeño con Lima y Cilantro
Sopa de Pollo al estilo Caribeño con Lima y Cilantro es un gluten receta con 23 porciones. Esta sopa tiene 237 calorías, 11g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de arroz, sal, salsa caribeña y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 23 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa de Pollo al Estilo Caribeño de Cocción Lenta con Lima y Cilantro, Pollo Entero de Lima y Cilantro al Estilo Mexicano (Olla de cocción Lenta), y Sopa de Pollo con Cilantro y Lima para recetas similares.
Instrucciones
1
Espolvoree el pollo de manera uniforme con un frote caribeño; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Frote De Condimento Seco
2
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto; agregue la cebolla y el ajo. Cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Transfiera la mezcla a una olla de cocción lenta ovalada de 5 cuartos con una cuchara ranurada.
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Olla De Cocción Lenta
4
Caliente las 3 cucharaditas restantes de aceite en una sartén a fuego medio-alto; agregue el pollo y cocine de 6 a 8 minutos, o hasta que se dore, volteándolo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Transfiera el pollo a la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
6
Agregue 1 taza de caldo a la sartén, raspando la sartén para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
Caldo
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Vierta sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
8
Agregue el caldo restante, la salsa de adobo y los siguientes 4 ingredientes a la olla de cocción lenta. Tapar y cocinar a fuego ALTO 1 hora. Disminuya la temperatura a BAJA y cocine 3 horas más.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Adobo
Caldo
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
9
Retire el pollo de la olla de cocción lenta y enfríe durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
10
Retire el pollo de los huesos, volviendo la carne a la olla de cocción lenta. Agrega el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Lima
Carne
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
11
Sirva la sopa sobre arroz cocido caliente; cubra con cilantro, rábanos y crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Arroz Cocido
Crema Agria
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Rábanos
Sopa
12
Servir con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De Cal
13
* Usamos salsa de adobo de chiles chipotles enlatados en salsa de adobo.