Sopa de Pescado

Name: Sopa de Pescado
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 1 tallo apio, picado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) bacalao, cortado en cubitos de 1/2 pulgada; 24 onzas líquidas latas de leche evaporada (12 onzas líquidas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 4 champiñones frescos, en rodajas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida al gusto; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Old Bay Seasoning TM, o al gusto; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas cortadas en cubitos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto

La sopa de pescado podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 12g de grasa y un total de 400 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.92 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 333 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Si tiene pimienta molida, apio, champiñones y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Morir por la Sopa de Pescado, Sopa de Pescado, y Sopa de Pescado de Jfk para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Saltee las cebollas, los champiñones y el apio en la mantequilla hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mantequilla

Apio

Cebolla

Agregue el caldo de pollo y las papas; cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Patata

Agregue el pescado y cocine a fuego lento otros 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Sazone al gusto con el condimento de Bahía Vieja, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Condimento De Bahía Vieja

Sal Y Pimienta

Mezcle el jugo de almejas y la harina hasta que quede suave; revuelva en la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Harina Para Todo Uso

Sopa

Retirar del fuego y agregar la leche evaporada.

Ingredientes que necesitarás

Leche Evaporada

Servir.

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)1tallo

apio, picado 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

bacalao, cortado en cubitos de 1/2 pulgada 24onzas líquidas

latas de leche evaporada (12 onzas líquidas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 4

champiñones frescos, en rodajas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta negra molida al gusto 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Old Bay Seasoning TM, o al gusto 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patatas cortadas en cubitos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.

Mark West Pinot Grigio

Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.