Sopa de Pan de Ajo con Almejas

Sopa de Pan de Ajo con Almejas
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de Pan de Ajo con almejas. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta $1.99 por porción. Una porción contiene 238 calorías, 10g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es perfecto para Otoño. Ve a la tienda y compra mantequilla, hierbas, cebollas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Pan de Ajo, Sopa de Pan de Ajo y Romero, y Almejas con Ajo y Chile para recetas similares.

Instrucciones

1
Saltee las cebollas y el ajo en la mantequilla y el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego bajo o medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MantequillaMantequilla
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue una pizca de sal y un poco de pimienta blanca. No deje freír la mezcla. Se deben formar pequeñas burbujas suaves alrededor del borde de la sartén y son una buena señal de que el calor es perfecto. Se convertirán en un color caramelo dorado profundo en aproximadamente 30 minutos. Revuelva y observe con frecuencia mientras se cocinan.
Ingredientes que necesitarás
Color CarameloColor Caramelo
Pimienta BlancaPimienta Blanca
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Añadir el caldo de pollo, la corteza de queso, las hierbas picadas y el pan de ajo.Cocine a fuego lento otros 15 a 20 minutos, revolviendo a menudo. Sabor a condimento. Puede que necesite un poco más de sal. Si lo hace, agregue una pizca y deje que se cocine otros 2 o 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
CondimentoCondimento
QuesoQueso
AjoAjo
PanPan
HierbasHierbas
CarneCarne
SalSal
4
Retire lo que quede de la corteza de queso y deséchela.Puré la sopa con una licuadora de inmersión.Puede hacer la sopa un día antes, ya que a menudo es mejor el segundo día.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CarneCarne
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
5
Sirva esto con almejas al vapor (opcional) en el costado y una espolvoreada espolvoreada de Parmesano-Reggiano rallado y algunas hojas de tomillo picadas.
Ingredientes que necesitarás
TomilloTomillo
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
AlmejasAlmejas
DificultadFácil
Listo en5 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista