Sopa de Melón de Invierno

Name: Sopa de Melón de Invierno
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pulgada jengibre fresco, pelado y cortado en cerillas muy finas (2 cucharadas); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) melón de invierno en cuña; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas, en rodajas finas; 5 grande vieiras secas (de 1 pulgada de ancho); 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 kilogramos 1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) Jamón Smithfield u otro jamón curado (1 pieza o en rodajas), cortado con cualquier capa de especias y cortado en cerillas muy finas (1/2 taza)

La sopa de melón de invierno podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 214 calorías, 16g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes pollo, agua, vieiras y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 75 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Sopa de Melón de Invierno, Sopa de Melón de Invierno, y Sopa de Melón de Invierno.

Instrucciones

Enjuaga el pollo por dentro y por fuera, luego rellena la cavidad con cebolletas, jamón y jengibre. Hierva el agua con pollo y sal en una olla profunda de 7 a 8 cuartos de galón o en una olla para pasta, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, quitando la espuma de vez en cuando, 3 horas. 3

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pollo Entero

Jengibre

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Sal

CAM

Equipo que necesitarás

Olla

Retire y deseche el pollo, luego vierta el caldo a través de un tamiz de malla fina en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Caldo

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Dejar reposar 5 minutos. Retirar la grasa. (Tendrá de 10 a 12 tazas de caldo y solo necesitará 9 tazas para esta sopa; reserve el resto para el Camarón de Frijoles Negros con Brócoli Chino o para otro uso.)

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Camarones

Caldo

Sopa

Ponga a hervir 2 tazas de caldo en una cacerola pesada de 1 cuarto de galón, luego agregue vieiras secas y retírelas del fuego. Remojar, tapado, 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vuelva a calentar la mezcla de vieiras a fuego lento y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que las vieiras estén suaves y pálidas, durante unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Retirar del fuego y enfriar en el líquido de cocción.

Transfiera las vieiras con una cuchara ranurada a un tazón, reservando el líquido de cocción. Triture las vieiras en "hilos" con un tenedor o con los dedos, desechando los ligamentos duros del lado de cada vieira si están unidos. Ponga a hervir a fuego lento las 7 tazas restantes de caldo en una olla limpia de 7 a 8 cuartos de galón con vieiras y líquido de cocción reservado.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Caldo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Olla

Cortar y desechar la corteza del melón de invierno.

Ingredientes que necesitarás

Melon

Carne

Retire y deseche las semillas, luego corte el melón en cubos de 1/3 de pulgada (aproximadamente 5 tazas).

Ingredientes que necesitarás

Melon

Semillas

Agregue al caldo y cocine a fuego lento suavemente, sin tapar, hasta que el melón esté transparente, de 20 a 30 minutos. 3 Mezcle el jamón, el jengibre, las cebolletas y la sal al gusto justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Jengibre

Caldo

Melon

Sal

CAM

* El caldo se puede hacer 5 días antes y se enfría completamente, sin tapar, luego se enfría y se cubre.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Elimine cualquier grasa solidificada antes de usarla.* La sopa, sin la adición final de jamón, jengibre y cebolletas, se puede hacer 3 días antes y enfriar completamente, sin tapar, luego refrigerar y cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Jengibre

Sopa

CAM