Sopa de Lentejas Rojas y Bulgur

Name: Sopa de Lentejas Rojas y Bulgur
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bulgur; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de zanahoria; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de cayena (opcional); 1 cubo caldo de pollo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado (opcional); 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas rojas; 2 tomates roma (ciruela), cortados en cubitos; 6 (invierno) crema agria (opcional); 1 cubo caldo con sabor a tomate; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos; 2 (puede ser o desnatar) zaatar

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de Lentejas Rojas y Bulgur. Una porción contiene 203 calorías, 10g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 66 centavos por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Dirígete a la tienda y compra cilantro, bulgur, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 88%. Tratar Sopa de Lentejas Rojas de Jengibre y Zanahoria para Comer Limpia, Sopa de Lentejas y Bulgur, y Sopa de Lentejas y Bulgur para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una olla a fuego lento; cocine y revuelva la cebolla en el aceite caliente hasta que se ablande, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Cocine y revuelva los tomates, el za'atar, el pimentón, el comino, el ajo en polvo, la pimienta negra y la pimienta de cayena en la mezcla de cebolla; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

Zaatar

¼ Cucharadita De Orégano

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue jugo de zanahoria, agua, cubo de caldo de pollo, cubo de caldo con sabor a tomate, lentejas y bulgur; cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas y el bulgur haya absorbido líquido, de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cubo De Caldo De Pollo

Cubo De Caldo

Jugo De Zanahoria

Lentejas

Bulgur

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Vierta aproximadamente 2/3 de la mezcla de lentejas en una licuadora y haga un puré hasta que quede suave. Vuelva a colocar el puré en la olla y revuelva. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos más para mezclar los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

42 Regaliz De Hilo Rojo