Sopa de Jamón y Frijoles

Sopa de Jamón y Frijoles
Si tiene acerca de 3 horas y 45 minutos para pasar en la cocina, la sopa de Jamón y Frijoles podría ser una gran opción sin gluten y sin lácteos receta para probar. Esta receta sirve para 7 personas. Este plato principal tiene 441 calorías, 34g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra orégano, albahaca, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 71%. Sopa de Frijoles Blancos (Jamón y Frijoles) , Sopa de Jamón y Frijoles, y Sopa de Jamón y Frijoles son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Clasifique los frijoles y enjuague con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
2
Coloque los frijoles en una olla holandesa o para sopa; agregue agua para cubrir por 2 pulgadas. Llevar a ebullición; hervir durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
3
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 1 hora.
4
Escurra y enjuague los frijoles, desechando el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
5
En un horno holandés o hervidor de sopa, coloque los corvejones de jamón y el agua. Tapar y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
6
Agregue los frijoles; cocine a fuego lento 1 hora más o hasta que la carne y los frijoles estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
7
Retirar del fuego. Enfriar un poco.
8
Retira los corvejones de jamón. Cubra y refrigere los corvejones de jamón y la sopa.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
9
Retire la carne de los huesos y deséchelos. Deja la carne a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
10
Retire la grasa del caldo. Regrese el caldo con los frijoles y la carne a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
11
Agregue el apio, las zanahorias, la cebolla y las judías verdes. Llevar a ebullición a fuego medio. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
12
Agregue los tomates y los condimentos; cocine por 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
13
Agregue el repollo; cocine 35 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
A 1 PiñaA 1 Piña
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 45 min.
Porciones7
Puntuación de Salud22
Revista