Sopa de Frijoles Negros

Name: Sopa de Frijoles Negros
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ramita Cilantro , para decorar; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros secos; 0 manojo cilantro fresco; 4 clavo manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 1 pimiento verde, sin semillas y picado en trozos grandes; 2 (invierno) comino molido; 1 jalapeño, split; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Gajos de lima, para decorar; 2 (puede ser o desnatar) 2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sodio; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 2 cebollas, picadas en trozos grandes; 2 ramitas orégano fresco; 1 corvejón de jamón ahumado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Necesita un plato principal sin gluten? La sopa de frijoles negros podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 447 calorías, 20g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.93 por porción. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de jalapeño, aceite de oliva, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa De Lentejas Negras Y Frijoles Negros, Sopa de Frijoles Negros, y Sopa de Frijoles Negros para recetas similares.

Instrucciones

Recoger los frijoles y desechar cualquier residuo - lavar con agua corriente fría. En un procesador de alimentos, agregue el ajo, la cebolla, el pimiento morrón y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Frijol

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloca una olla grande a fuego medio y agrega 3 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir el orégano y el comino.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Comino

Agregue el puré de verduras y saltee hasta que esté fragante, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Agregue los frijoles, el corvejón de jamón, el jalapeño y el caldo. Cubra ligeramente y cocine a fuego lento durante 2 horas hasta que los frijoles estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Corvejón De Jamón

Chile Jalapeño

Frijol

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Cuando esté cocido, retire las hojas de laurel y saque el corvejón de jamón.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Corvejón De Jamón

Cortar la carne de jamón del hueso, cortarla en trozos y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Hueso

Carne

CAM

Con una licuadora o licuadora de inmersión, haga un puré suficiente de los frijoles y el caldo (aproximadamente un tercio de la olla total) para espesar la sopa y reunir todo. Sazone con sal y pimienta y vuelva a incorporar la carne de jamón en la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta