Sopa de Frijoles Blancos con Pasta de Chile

Name: Sopa de Frijoles Blancos con Pasta de Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 chiles anchos secos, * sin tallo, sin semillas; 2 (invierno) mantequilla (1/4 de barra); 1 grande zanahoria, finamente picada; 2 tallos de apio, finamente picados; 1 chile de árbol seco, * sin tallo, sin semillas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (El Reino Unido utiliza grosellas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas judías grandes secas del Norte; 1 grande diente de ajo picado; 2 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 3 (puede ser o desnatar) comino molido; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada (o más) agua; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón; 1 grande cebolla blanca, finamente picada

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de Frijoles Blancos con Pasta de Chile. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 15g de grasa y un total de 326 calorías. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra chile de rbol, diente de ajo, tallos de apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Bolas De Soufflé De Clara De Huevo Con Pasta De Frijoles Rojos (????), Bruschetta con Pasta de Frijoles Blancos, Chutney de Tomate y Glaseado Balsámico Reducido, y Crostini de Frijoles Blancos con Aceitunas, Chile y Limón para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los chiles en un tazón; agregue suficiente agua para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar a temperatura ambiente durante la noche.

Drenar. Hierva 1 1/2 tazas de agua, azúcar y chiles en una cacerola pequeña hasta que queden 2 cucharadas de líquido, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera al procesador; haga puré hasta que quede suave. Con la máquina en marcha, agregue aceite gradualmente. Sazonar con sal y pimienta. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 3 días de anticipación. Cubrir; enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Coloque los frijoles en una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue suficiente agua para cubrir por 4 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Dejar en remojo durante la noche.

Escurre los frijoles. Derretir la mantequilla en la misma olla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Frijol

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el apio, la zanahoria, la cebolla y el ajo; cocine hasta que estén suaves, revolviendo a menudo, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Agregue los frijoles y 8 tazas de agua. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que los frijoles estén suaves, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 1 1/2 horas. Agregue el comino y el cilantro; enfríe. Trabajando en lotes, haga un puré de sopa en la licuadora, agregando agua en 1/4 tazas si es demasiado espesa. Volver a same pot. Agrega la crema. Sazonar con sal y pimienta. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Cubrir; enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cilantro