Sopa de fideos con pollo al limón

Sopa de fideos con pollo al limón
La sopa de pollo con fideos al limón requiere unos 30 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 2 porciones con 1164 calorías, 120 g de proteína y 55 g de grasa cada una. Por $6.46 por porción, esta receta cubre el 40% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. Esta receta de Taste of Home requiere mantequilla, jugo de limón, guisantes y diente de ajo. Funciona bien como plato principal caro. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 57%. Esta puntuación es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el caldo de pavo al limón casero y la sopa de fideos de pavo con jalapeño, la sopa de pollo al limón y la sopa de pollo al limón.

Instrucciones

1
En una cacerola pequeña, saltee la cebolla en aceite y mantequilla hasta que esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Agrega el pollo; cocine y revuelva hasta que el pollo esté ligeramente dorado y la carne ya no esté rosada.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
3
Agrega el ajo; cocine 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
4
Agrega el caldo, la zanahoria, los guisantes y la albahaca. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
5
Agrega los fideos. Tape y cocine a fuego lento durante 8 a 10 minutos o hasta que los fideos estén tiernos. Agrega el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Albarino, Unoaked Chardonnay

La sopa de pollo con fideos funciona muy bien con Sauvignon Blanc, Albarino y Chardonnay sin tostar. El chardonnay sin tostar o ligeramente torcido combina bien con su sopa de pollo con fideos estándar. Si tienes un caldo muy herbáceo, prueba con un Sauvignon Blanc. Si le agregas limón, opta por un albariño. La Famille Vincent Cremant de Bourgogne, con una calificación de 4 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.
Familia Vincent Cremant de Borgoña
Familia Vincent Cremant de Borgoña
Procedente de las uvas Chardonnay, este espumoso alía frescura, cuerpo y suavidad. El Cremant Brut es seco y ofrece burbujas finas (1,5 millones/30 minutos; las contamos, ¡pero no es necesario que me creas!), toques florales en nariz, fresco y afrutado en el paladar. Es un gran clásico para todas las ocasiones festivas.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud32
Revista