Sopa de Espárragos, Limón y Eneldo

Name: Sopa de Espárragos, Limón y Eneldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos frescos; 3 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual costillas de apio, finamente picadas; 3 yemas de huevo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) eneldo fresco finamente picado; 1 ( berenjenas) (y solo porciones); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 1 pequeño cebolla picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta orzo sin cocer; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

La sopa de Espárragos, Limón y eneldo requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta sopa tiene 51 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 20. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de pasta de orzo, mantequilla, apio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Espárragos Asados Con Limón y Eneldo, Orzo de Primavera con Espárragos, Limón y Eneldo, y Sopa de Espárragos con Aceite de Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

Retire y deseche los extremos duros de los espárragos; retire las escamas con un pelador de verduras, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Vegetal

Equipo que necesitarás

Pelador

Cortar los espárragos en trozos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Retire la raíz, las hojas externas duras y la parte superior del puerro, dejando 2 pulgadas de hojas oscuras. Picar finamente el puerro; enjuagar bien y escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Derretir la mantequilla en un horno holandés grande a fuego medio; agregar el puerro, el apio y la cebolla; saltear de 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernos. Añada el caldo y llevar a ebullición a fuego medio-alto. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue los espárragos y el orzo. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que las verduras y el orzo estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Espárragos

Mantequilla

Apio

Caldo

Cebolla

Puerros

Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Batir las yemas de huevo hasta que estén espesas y pálidas. Mezcle gradualmente alrededor de 2 tazas de la mezcla de sopa caliente en las yemas; agregue la mezcla de yema a la mezcla de sopa caliente restante, revolviendo constantemente de 2 a 3 minutos o hasta que espese. Agregue el jugo de limón, el eneldo y la sal, y sirva inmediatamente, o si lo desea, cubra y enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón