Sopa de Espárragos con Queso de Cabra con Hierbas

Name: Sopa de Espárragos con Queso de Cabra con Hierbas
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas picadas; 2 (invierno) hojas de albahaca frescas picadas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso de cabra, a temperatura ambiente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 grande puerro (solo parte blanca y verde claro), en rodajas finas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 2 (invierno) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

La Sopa de Espárragos con Queso de Cabra con Hierbas toma aproximadamente 58 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 6 porciones con 149 calorías, 10g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $2.66 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es traído a usted por Foodnetwork. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, hojas de albahaca, puerro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, lacto ovo vegetariano y primario dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 58%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Sopa de Espárragos y Puerros con Queso de Cabra con Hierbas, Napoleones con Queso de Cabra con Hierbas y Espárragos, y Sopa de Tomate de Verano con Queso de Cabra con Hierbas.

Instrucciones

Queso de cabra: Forre una bandeja para hornear pequeña con papel pergamino. Ponga a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Con un tenedor, en un tazón pequeño, combine el queso de cabra y la albahaca hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta, al gusto. Con una cuchara para galletas de 1/2 onza o una cucharada redonda rociada con aceite en aerosol para cocinar, coloque el queso de cabra en bolas y colóquelo en la bandeja para hornear preparada. Refrigera por 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Sustituto De Azúcar (recomendado: Splenda)

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Queso De Cabra

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sopa: En un horno holandés o una cacerola grande, caliente la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue los puerros y cocine, revolviendo constantemente hasta que se ablanden, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(y Solo Porciones)

Añadir el caldo, los espárragos y la albahaca. Sazonar con sal y pimienta, al gusto. Aumenta el fuego a alto y lleva la mezcla a ebullición. Reduzca a fuego lento y cocine hasta que los espárragos estén tiernos, aproximadamente 15 minutos. Con una licuadora de inmersión, licúa la sopa hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta, al gusto. Mantén la sopa caliente a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Para servir: Vierta la sopa en tazones poco profundos y adorne con el queso de cabra con hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Nota del cocinero: La sopa también se puede hacer puré con un cucharón, en lotes, en un procesador de alimentos o licuadora y mezclar hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Equipo

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1 Libra De Muslos De Pollo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Licuadora De Inmersión

Cucharón

(como Galletas María)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

907Nueces del tipo que quieras (picadas)

espárragos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca frescas picadas 2(invierno)

hojas de albahaca frescas picadas 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de queso de cabra, a temperatura ambiente 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1grande

puerro (solo parte blanca y verde claro), en rodajas finas 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sodio 2(invierno)

mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Pierre Peters Cuvee Reserve Grand Cru con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 65 dólares la botella.

Pierre Peters Cuvee Reserva Grand Cru

El vino es claro o pálido con toques de verde típicos del Chardonnay. La mousse es fina y regular con una bonita cinta de burbujas fuertes. La primera nariz es floral y afrutada, luego vienen notas de nueces frescas y pan fresco. En el final hay cítricos que aportan una hermosa impresión de suavidad y frescura. El ataque es franco, asociado a delicadeza y redondez. La primera impresión está dominada por frutas blancas frescas (limón y pera) y flores (acacia), seguidas de notas cremosas. El final es persistente en cítricos (pomelo confitado, mandarina y limón) y mineralidad, aportando frescura y elegancia al vino.