Sopa de Coco Picante

Name: Sopa de Coco Picante
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes pequeños congelados o frescos; 3 (invierno) salsa de pescado; 1 jengibre fresco en trozos (de 3 pulgadas), cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 1 ( berenjenas) Chile de ave tailandesa, Serrano o chile jalapeño, con el extremo recortado, cortado a la mitad a lo largo y sin semillas; 1 tallo hierba de limón, solo parte blanca, cortada a lo largo, cortada en longitudes de 6 pulgadas y aplastada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) de azúcar morena; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima recién exprimido; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Anillos de pimiento rojo dulce; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca tailandesa en rodajas finas; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu firme, dados pequeños; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) leche de coco sin azúcar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Sopa de coco picante requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Para $2.68 por porción, te dan una sopa que sirve a 6. Una porción contiene 277 calorías, 10g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta es del agrado de 36 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de azúcar morena, salsa de pescado, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Con una espátula puntuación de 65% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa de Coco Picante, Sopa de Curry de Coco Picante, y Sopa Picante de Coco y Calabaza.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla pequeña a fuego medio-alto. Cuando brille, agregue hierba de limón, jengibre y chile y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue cuidadosamente el caldo, la leche de coco y el azúcar y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Hierba Limón

Jengibre

Pimienta De Chile

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Azucarera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Reduzca el fuego a bajo y agregue el tofu, los guisantes y los guisantes de nieve y cocine hasta que los guisantes de nieve estén bien cocidos, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes De Nieve