Sopa de Champiñones y Cebada Suiza

Sopa de Champiñones y Cebada Suiza
La sopa de champiñones con cebada suiza podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 475 calorías, 19g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve para 6. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Taste of Home. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de harina, agua, queso suizo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Será un éxito en su Otoño evento. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 44%. Recetas similares incluyen Bunder Gerstensuppe (Sopa de Cebada Suiza), Sopa De Cebada Y Lentejas Con Acelgas, y Sopa de Cebada y Lentejas con Acelgas.

Instrucciones

1
En un 3-qt. en una cacerola, saltee los champiñones y la cebolla en la mantequilla hasta que estén tiernos. Con una espumadera, transfiera los champiñones y la cebolla a un tazón; reserve. Agregue la harina a los goteos de la sartén; cocine a fuego medio hasta que se dore ligeramente. Agregue el agua hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CebollaCebolla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
SarténSartén
2
Añadir la cebada y llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, revolviendo constantemente, durante 15 minutos o hasta que la cebada esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
CebadaCebada
3
Agregue el caldo, la leche, el queso, la salsa inglesa, el perejil y la pimienta; cocine y revuelva hasta que el caldo se disuelva y el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
BouillonBouillon
PerejilPerejil
QuesoQueso
PimientaPimienta
LecheLeche
4
Agrega la mezcla de champiñones y caliéntala.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
Tipos de PlatoSopa
Revista