Sopa de Castañas

Name: Sopa de Castañas
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) castañas peladas; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 3 ramitas perejil fresco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 1 (puede ser o desnatar) azúcar blanco

La sopa de castañas podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.58 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 319 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes azúcar, castañas, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 48%. Recetas similares incluyen Sopa de Castañas, Sopa de Castañas, y Sopa de Castañas.

Instrucciones

Para cocinar castañas: Con un cuchillo afilado, corta una "X" en cada castaña.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Coloque las castañas en una sola capa en una bandeja para rollos de gelatina.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Vierte 1/4 taza de agua en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Hornear en un horno precalentado de 450 grados F (230 grados C) durante 10 minutos. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, descascarar y pelar.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En una cacerola grande, combine el caldo de pollo, las castañas sin cáscara y las cebollas picadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

Castaño

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Coloque las ramitas de perejil, los clavos de olor y la hoja de laurel en una bolsa de especias y agregue a la mezcla de caldo de pollo. Cocine a fuego lento a fuego medio-bajo durante 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

Deseche la bolsa de especias y haga puré de la mezcla de castañas en un procesador de alimentos o licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Añadir la nata, el azúcar, la sal y la pimienta al gusto. Vuelva a colocar la mezcla en la cacerola y caliéntela suavemente. Para servir con una cucharada de crema batida sin azúcar, un poco de perejil picado y algunas castañas picadas cocidas justo antes de servir. El caldo de pollo se puede sustituir por caldo de verduras de alta calidad.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado