Sopa de Camarones y Maíz

Sopa de Camarones y Maíz
La sopa de Camarones y maíz es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 491 calorías, 40g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $3.82 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja hojas de laurel, camarones, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Esta receta es del agrado de 40 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es excelente. Tratar Sopa de Camarones de Maíz, Sopa de Maíz con Camarones, y SOPA DE CAMARONES y MAÍZ para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en un horno holandés o en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue el apio, las cebolletas, las papas y el maíz.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
2
Agregue el tomillo, las hojas de laurel, 1/2 cucharadita de sal y unos molidos de pimienta y cocine, revolviendo, durante 3 minutos. Agregue la harina hasta que esté incorporada, aproximadamente 2 minutos. Agregue la leche, luego cubra y lleve a ebullición. Destapa, reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento suavemente hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
(tubo Grande)(tubo Grande)
3
Retirar del fuego. Deseche las ramitas de tomillo y las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Gajos, 1 )Cortado En Gajos, 1 )
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
4
Transfiera un tercio de la mezcla a una licuadora y haga un puré hasta que quede suave, luego regrese a la olla. Volver a hervir a fuego medio-alto. Agregue los camarones y cocine hasta que estén opacos, aproximadamente 4 minutos. Sazonar con sal. Si la sopa está demasiado espesa, agregue hasta 1 taza de agua. Divida entre cuencos y espolvoree con pimentón.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
(tubo Grande)(tubo Grande)
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
5
Fotografía por Antonis Achilleos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar el Pinot Gris de Skyfall. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Pinot Gris de Skyfall
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud40
Revista